紐約9千呎終極麥當勞旗艦店 大玩「M記標準黃」的客製化建築美學

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麥當勞(McDonald's)隨處可見。隨着時間更迭,作為全世界最大的速食餐廳,在店鋪設計上也開始思考如何營造既現代又方便的空間設計。這家於五月底開張的麥當勞美國時代廣場旗艦店,座落於45街與Broadway的轉角,三層樓的建築被落地玻璃包覆,時代廣場的繁華就此一覽無遺。

於五月底開張的麥當勞美國時代廣場旗艦店,座落於45街與Broadway的轉角,三層樓的建築被落地玻璃包覆,時代廣場的繁華就此一覽無遺(Andrew Meredith/landiniassociates.com)

我們正炫耀着麥當可以在紐約市中心可以做些什麼,而旗艦店展現了麥當勞的終極體驗,其實我們一直以來都在為了提供更高水平的便利性,與個性化的服務作努力。
Chris Kempczinski——麥當勞美國總裁

麥當勞美國總裁Chris Kempczinski這樣說。店面在超過9000平方呎的空間中,設置了2個點餐位,為了打造安靜的用餐氛圍,也特別把廚房設置在地下室,並使用運送帶將食物送往各個領餐口。

由澳洲悉尼建築事務所Landini Associates及Progressive AE操刀,以混凝土與橡木內飾為基底,再用鮮明的「麥當勞標準黃」作點綴,燈光也由電腦隨時調控,依照日夜、天氣,可以隨時變換,使整體空間不顯死板,也增添活潑氣息。此外也設計了多種座位樣式,創造客製化的空間氛圍。

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「這次新的設計是為了讓顧客在快速流動的城市中獲得喘息的機會。」Landini Associates的設計總監Wayne Cheng說,生活在繁忙的都市之中,偶爾也可以停下來欣賞他的繁華。身為麥當勞旗艦店,除了市景第一排的福利外,即將推出的「全球菜單」,才是讓麥當勞迷趨之若鶩的賣點,他將集結世界各地的隱藏菜單在這家麥當勞同時推出。如果到了時代廣場,可別忘了造訪這家麥當勞旗艦店!

【本文獲「EVERYDAY OBJECT」授權轉載,Facebook:EVERYDAY OBJECT



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