【感冒】暖乳酪綠茶漱口增免疫力 日本專家6個簡單有趣法防感冒

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流感季節,不少人都怕患上感冒,令身體免疫力下降,容易感染病毒。日本醫學節目《健康原因講多D》其中一集,便分享日本醫生推介的預防感冒方法,大家不妨參考一下,看看如何提高身體免疫力,預防病菌入侵身體。

日本醫學節目《健康原因講多D》其中一集介紹了不少預防感冒的方法,其中保持身體溫暖非常重要。(影片截圖)

日本醫學節目《健康原因講多D》其中一集便介紹了預防感冒的方法,節目中的醫生提供了不同意見。(按圖了解)

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1.每日早餐進食一杯熱乳酪

帝京大學醫學部附屬病院教授新見正則醫生指,當人體的腸臟範圍出現惡化的時候,免疫力會下降,很容易患感冒。這個時候,如果進食含有乳酸菌的乳酪,有助調整腸臟。

雖然免疫細胞可以抵抗病毒和壞細菌,但要體溫非常溫暖的狀態下才有機會全面發揮作用。所以當大家覺得好像要患上感冒時,需要將體溫提升,加強自己的免疫細胞。

吃溫暖的乳酪有助加強提升免疫力。(Sara Cervera@Unsplash)

我們睡覺時,身體因為長時間沒有活動,所以會令體溫下降。因此,我們在體溫比較低的早上需要進食熱的食物,用作提升體溫及加強免疫力。日常生活中也保持體溫,要預防感冒最好將身體維持溫暖狀態,多吃熱的食物和飲品。

用微波爐將乳酪稍微加熱,可活化乳酪中的乳酸菌,進食後可以增加體內的益生菌,同時亦有助提升免疫力,清除體內的病菌。在加熱乳酪時,溫度約攝氏35至40度即可。如果乳酪的溫度高達63度或以上,乳酸菌會因過熱而受破壞。

家庭醫生莫昆洋指, 乳酪含有豐富益生菌,有助提升腸道健康和免疫系統,多吃對身體肯定有幫助。加熱乳酪有機會殺死部分益生菌,若只是加熱至三四十度應該沒有問題,但太熱會影響益生菌的總數量。

2.早上起床後盡快刷牙

節目中引述一項調查指,在夜晚睡覺的時候,口腔內的病菌會開始繁殖,如果早上不刷牙直接進食,病菌和細菌便有機會直入身體內部,喉嚨更特別容易受到感染。

一般來說,睡覺時,口腔內的蛋白酶酵素會增加,會破壞口腔內那些病菌的蛋白質薄膜,因而活化了病菌,令感染力大幅提升。因此阿保義久醫生亦認為,起床後應盡快刷牙,清除病菌,有助預防感冒。即使不刷牙,最少也要用漱口水清潔口腔。

3.吃薑汁豬肉

笹倉涉醫生指,吃薑汁豬肉可提升體溫及加強免疫力。生薑中的薑汁進入腸臟時,會刺激胃部和腸部,產生發熱作用,提升體溫,將生薑煮成料理進食有助預防感冒。而豬肉含豐富的維他命B1,有助維持體內的免疫系統,是一種不可缺少的營養素。如缺乏維他命B1的話,免疫力會下降,感冒病菌容易入侵體內。

莫醫生指,薑本身有消炎、止嘔作用,並能刺激食慾,常用於感冒初期。因為可以刺激口水分泌,達致潤喉。他又認為,很多時膳食治療法對提升免疫系統,針對感冒初期特別有效。

4.用綠茶漱口

大和田潔醫生指,感冒的原因是人體出現了病菌,病菌會黏住喉嚨繁殖生長,令我們發病,所以用綠茶來漱口,清洗喉嚨。因為綠茶中的兒茶素等成分,有助防止病菌繁殖和活化。節目中引述一項研究表示,兒茶素會隨著泡茶的溫度而產生變化,用熱水沖泡,能增加兒茶素,可放涼後用來漱口,但約20分鐘漱口一次才有效,如嫌太麻煩,也可每隔5至10分鐘飲一次綠茶,效果相若。

莫醫生則指,綠茶是極佳的抗氧化飲品,能提升免疫系統,用來漱口有點可惜。 他一般建議病人每半小時含在口中半分鐘,然後才吞嚥。這樣便能滋養喉嚨並補充足夠水分。

5.外出回家後立即洗手洗臉

新見醫生表示,外出時很多時會接觸到很多細菌,如摸到欄杆也會接觸到病菌,之後我們又會不知不覺地摸到臉,手上的病菌便會移到臉上,即使洗乾淨手,之後又摸面,病菌又會回到你的手。因此,為了消毒,回家必須立即洗手洗面。

6.調整室內濕度

睡覺時,有時會感到嘴唇太乾燥,導致喉嚨黏膜變乾,病菌便容易透過喉嚨入侵身體。阿保義久醫生建議,可將室內濕度調整約60%,例如在約110平方呎的房間內,掛起一條濕毛巾已經很足夠,這樣可將室內濕度維持一個晚上,令病菌較難透過喉嚨入侵身體。

莫醫生指,已有多篇研究顯示,濕潤的喉嚨可防止病毒或細菌感染。常常保持喉嚨濕潤,並減少避免乾燥環境,如長期在冷氣房內、風扇直接吹面等,可減少傷風感冒機會。

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