預防乳癌｜亂食補品更傷身8大戒條要注意 3大補血益氣湯水助預防
乳癌為本港女性中的第三號癌症殺手，部份不良日常習慣例如煙酒、重口味飲食更甚或成為患癌的高風險徵兆！有註冊中醫師指，預防乳癌其實應在日常飲食入手，加以湯水補氣益血，提升預防的功效。
乳癌在中醫角度屬於「乳岩」的範疇。註冊中醫師周家敏解釋，古代時已有乳癌的記載，「乳岩」首見於南宋醫家陳自明所著《婦人大全良方》一書中寫道：「若初起內結小核, 或如鱉棋子、不赤不痛、積之歲月漸大,，終岩崩破如熟石榴，或內潰深洞….名日乳岩。」此外還有稱「奶岩」、「石奶」、「翻花石榴發」、「乳石」等。
▼乳癌知多少（按圖👇👇👇）
乳癌的特點是乳房部出現無痛、無熱、皮色不變而質地堅硬的腫塊，推之不移，表面不光滑，凹凸不平，或乳頭出血，晚期潰爛，凹如泛蓮。
乳頭屬肝經，乳房屬胃經，乳癌的發生與肝、脾胃關係密切。情志壓力大會影響肝氣不暢，氣滯血瘀；飲食不節，喜食肥膩食物會導致脾胃不和，痰濁內生，而氣滯加之痰濁容易形成腫瘤。
預防乳癌由飲食入手
肥胖、煙酒雖說是乳癌的高風險因素，但更要注意的是日常飲食習慣。註冊中醫師盧光華建議以下8戒：
▼日常飲食習慣有甚麼要注意？（按圖👇👇👇）
1. 不吃黴變的糧食，或已腐爛變質的生、熟食物
2. 不吃燒焦的魚、肉
3. 不吃過燙口和刺激性大的食物
4. 不吃被農藥等污染的瓜菜和食物
5. 少吃高溫油炸食品
6. 少吃鹽醃、煙燻、柴炭火直接烘烤的食品
7. 少喝酒，不吸煙
8. 少吃誘發疾病、引起舊病復發、使病情加重的食物（發物）：
燕窩、雪蛤膏、公雞、豬頭肉、無鱗魚、黃豆類製品
補血益氣湯水防乳癌
只要日常生活習慣良好，身體也有不同的正向轉變，周醫師建議適當減壓，調整心態。多做運動可有助穩定情緒，紓減壓力，或因個人喜好，聽音樂、散步、社交等亦是不錯選擇。
另外，在家中也可每日按摩乳房一次。從乳房內側往下往外打圈按摩 20 次，從腋下向乳房外側單向按揉20 次，手法盡量輕揉，而每年最好抽時間定期檢測。
除此之外，周醫師及盧醫師亦稱多喝湯水有助預防癌症，而以下3款更適合大部分女士飲用 。
▼3款預防乳癌湯水（按圖👇👇👇）
1. 黨參黃耆烏雞湯
材料：黨參、黃芪各2兩，烏雞1隻
製法：烏雞洗淨去肉髒，在鍋中加入藥材、烏雞、水；大火滾15分鐘，再用細火煮1小時。
功能：補氣益血，加強身體機能，減低患癌風險。亦適用於癌症放、化療期間或放、化療後血象下降，方中藥物都有促進造血功能作用，能使紅細胞數目及血紅蛋白明顯增加，對放化療引起之血細胞減少，亦有升高作用。
2. 蟲草耆杞大棗湯
材料：冬蟲夏草3錢，黃耆1兩，枸杞子5錢，大棗10枚，瘦肉適量
製法：將上述藥材洗乾淨，加入水與瘦肉同煮；大火先滾10至15分鐘，後用小火煮1小時。
功能：補肝腎，益氣血，適用於平常肝腎不足，氣血虧虛而見頭目眩暈，腰痛腳軟，食少體倦等症。並能提高免疫力，使癌症發生機會減低。
3. 佛手雪耳紫菜瘦肉湯
材料：佛手半兩 、陳皮3片 、雪耳3朵、紫菜1片、瘦肉半兩、水2公升
製法：先把紫菜浸軟，瘦肉醃好備用，把其餘所有材料洗淨；加入水、瘦肉、其他材料用大火煲滾，轉至中小火煲1小時；加入紫菜及適量鹽調味即可。
功效：疏肝健脾、行氣散結
▼同場加映，乳癌症狀（按圖👇👇👇）
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