記憶力|大腦藏毒素易健忘 中醫推5茶飲助健腦益智兼補氣

撰文:劉淑文
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最近發現常常忘東忘西?有中醫師指出,要增強記憶力,必須先增強腦力,而深海魚油、三文魚等富含Omega3,有效幫助增強腦力。除此之外,中藥材裡更有許多增強記憶力的藥方,把部份藥材煲成茶飲更可以輕鬆健腦、提升記憶力。

註冊中醫師盧光華指,有不少常用中藥材可有效增強記憶力,包括:遠志、酸棗仁、柏子仁、菖蒲、龍骨、茯苓等。而提高記憶力的食物有枸杞子、松子、胡桃、百合根、龍眼肉、大棗、胡麻、蓮子、玫瑰花、豬心、羊心等。但取決於每個人的體質不同,所使用的藥方也不同,有時更必須透過把脈,才能洞悉個別原因。

另外,部份特定中藥材製成茶飲,無論大、小朋友也可以補氣活血,從而幫助提升記憶力。盧醫師則推薦以下數款茶飲。

▼提升記憶力5大茶飲(按圖👇👇👇)

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聰明茶

功效:銀杏葉可增加腦部循環,而益智仁可增加智慧、有效解決頻尿狀況;人參含有人參皂苷,可補氣,其中人參二醇和人參三醇,是健腦益智效果最佳的物質

材料:銀杏葉2錢、益智仁2錢、遠志1錢、人參1錢、冰糖適量 、水1000毫升

做法:建議烹煮時可先用乾淨白布包覆藥材,減低藥渣混合茶飲中而產生的苦味;加入1000毫升水,以大火煮開後,轉成小火,悶煮約10至30分鐘,將藥材充分混合;建議可加入冰糖調味,隨後即可飲用。藥材可回沖1次

桂圓茶

功效:龍眼肉本身帶有甜味,主要作用為鎮靜、健胃及滋養,藉由其鎮靜作用,可有效舒緩情緒、心神,助於提升記憶力。黃耆可補氣,也可增加免疫力;西洋參其性涼,不似人參燥熱,同時適合幼兒飲用

材料:龍眼肉3錢、西洋參3錢、紅棗6個、黃耆3錢、枸杞子3錢,水1000毫升

做法:所有藥材加入1000毫升水,以大火煮開後,轉成小火,悶煮約10至30分鐘,將藥材充分混合。平時可以此茶飲代水飲用

洋甘菊鼠尾草茶

功效:香蜂草及鼠尾草萃取物的功效類似乙膽鹼酯酶抑制劑,作用在紋狀體(肢體協調性、睡眠)及海馬迴(情緒),有助記憶力、情緒穩定及認知能力

材料:迷迭香 1 份、鼠尾草 1 份、洋甘菊 1/2 份、香蜂草 1/2 份

做法:按比例混合成半磅用量,每次取 2-3 小匙與 250ml 熱開水沖泡,浸 15 分鐘後再飲用。如果是新鮮香草,必須取 1/4 杯新鮮香草混沖成 1 杯熱開水。

芝麻核桃飲

功效:黑芝麻粉補肝腎、滋陰益精血,核桃補腎健腦

材料:黑芝麻粉20克、核桃3至5顆500毫升滾水

做法:將材料加500毫升滾水沖泡、調勻即可,每天1杯,可天天喝。

蓮心甘草茶

功效:蓮子心清心降火、通心腎氣,甘草益氣清熱,提升集中力

材料:蓮子心5個、甘草5片

做法:所有材料加300毫升滾水燜泡5分鐘,1周3至4次,症狀減緩停用

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▼同場加映:腦退化症狀與老化的分別 (按圖看清)

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