張宇人斥有人扮業界代表 反駁0+3影響餐廳生意:噏得出就噏

撰文:周皓宜
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本港「0+3」新檢疫安排昨日(26日)起實施,自由黨飲食界立法會議員張宇人表示,歡迎放寬檢疫安排至「0+3」,但不點名批評有人「扮飲食業界代表」指「0+3」影響業界生意,「我呢個廿幾年嚟飲食業嘅代表只此一個,可以話畀你聽我完全唔認同呢啲無科學根據、無數據、噏得出就噏嘅言論。」

翻查資料,優質旅遊服務協會主席、稻苗學會榮譽會長黃傑龍,日前表示在「0+3」之下不少市民計劃外遊,預期本地消費會疲弱一段時間。其後黃傑龍在Facebook澄清「唔係鬧我」,笑指張宇人「如果鬧我會直接打電話或者兜口兜面鬧我」。

此外,香港餐飲聯業協會會長黃家和昨日(26日)亦在電台指,「0+3」之下有不少港人選擇到外地旅遊,坦言餐飲旺季將會受到影響。

「係咪香港人出咗去使晒錢 返嚟就冇錢食嘢呢?」

張宇人不點名反駁言論,指香港人過去經常出外旅遊,也不會影響飲食業生意,「點解呢?係咪入嚟香港(的人)一定少過出去?係咪香港人出咗去使晒錢,返嚟就冇錢食嘢呢?」

他強調,政府放寬檢疫安排至「0+3」後,本港舉辦的展覽和會議增加,整體經濟轉好,各行各業也會受惠,「一定滲落去各行各業,包括餐飲業。最多無大增長,一定唔會唔見生意。」

張宇人又促請政府放寬社交距離措施,由現行餐飲處所每枱最多8人,提升至每枱最多12人,並將宴會活動上限120人提高至240人,讓業界能夠把握今年10月至明年2月的宴會旺季。

有個扮飲食業嘅業界代表,居然話0+3會影響飲食業嘅生意。我呢個飲食業嘅代表只此一個,可以話畀你聽,我完全唔認同呢啲無科學根據、無數據、噏得出就噏嘅言論!
張宇人

黃傑龍日前稱 因市民計劃外遊料本地消費較弱

日前提及「0+3」檢疫影響飲食業界生意的人有多個。黃傑龍日前表示,「0+3」檢疫安排是抗疫近3年來首現的曙光,不過由於不少市民計劃外遊,預料本地消費會有一段較為疲弱的時間。

稻苗學會主席徐汶緯今早(27日)在電台評論「0+3」及「疫苗通行證」降至5歲時,認為不少兒童未打齊針,家長或會先觀察其他小孩打針後情況再決定,令到全家人為了遷就沒有「疫苗通行證」的兒童而放棄出外用膳。徐汶緯說,業界曾討論就上述家庭情況,以及「0+3」下旅客未能進入食肆,而推出外賣優惠,以方便市民。

黃家和:0+3下多港人外遊 對生意有困擾

至於黃家和昨日在電台表示,「0+3」之下有大批港人外遊消,同時餐飲處所仍然到一些防疫限制,「對我哋生意真係有一啲困擾」。他擔心如此下去對聖誕檔期生意會有影響:「由目前到12月嘅話,生意都平均有10%至15%跌幅,呢個都幾大挑戰。」

黃家和解,以往港人周末及節日外遊,也有來港遊客生意「對沖」,而遊客生意佔飲食整體約8%。不過,由於過去兩年已失去遊客客源,部份依賴遊客生意的餐飲業界已大受打擊。

稻苗學會等五組織聯署 指餐飲業將臨新一波寒冬

稻苗學會日前聯同現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會,以及香港日本食品及料理業協會,向特首李家超發出聯署信,認為「0+3」會促使更多市民外出旅遊,削弱本地零售消費,而外地旅客訪港的升幅遠遠不及本地市民出境外遊,預計餐飲業將面對新一波寒冬,情況將是史無前例的嚴峻,結業潮及裁員潮將會加劇。