盤點10大香港懷舊美食!叮叮糖香蕉糕龍鬚糖上榜 你幾耐無食過?

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「集體回憶mode:想當年你最喜愛美食」──大家童年入面都一定有最鍾意嘅零食、大個再食返都會記起細個嗰段回憶。宜家雖然好多人都特登買外國零食,但總會有D時候,會突然懷念某種回憶裏嘅味道。而好多呢啲關於味道嘅集體回憶,都隨住時間過去慢慢消失。今日DailyView就幫大家整理咗10大香港懷舊嘅美食,呢個時候大家腦海入面浮現出嘅又係邊一樣食物呢?

10、無食過都有聽過叮叮糖

因爲以前賣糖個時,要用錘鑿碎盆糖塊所以叫做叮叮糖,通常喺路邊見到都係同糖蔥餅一齊賣。唔似宜家嘅零食包裝得繽紛華麗,叮叮糖多數用一個普通透明袋裝住,人手製造同鑿碎,每一粒都唔一樣,雖然樸素但係相對地都唔似宜家嘅糖,又加色素,又有防腐劑。講起都想買返包嚟食呀!

叮叮糖多數用一個普通透明袋裝住,人手製造同鑿碎,每一粒都唔一樣。(圖片來源:pokeestore@IG)

9無香蕉嘅香蕉糕

香蕉糕只係佢個網名,真正嘅香蕉糕原來係無香蕉,只係因爲個樣望落似香蕉,而食落嘅香蕉味係來自於材料之一嘅香蕉油。以前都係好受歡迎嘅小食,但好多呢啲傳統小食都被進口食物取而代之,變成「老一輩」先食嘅點心。當然仲有一個原因係因爲好多懷舊小食宜家已經無咩人做喇!

香蕉糕只係佢個網名,真正嘅香蕉糕原來係無香蕉,只係因爲個樣望落似香蕉。(圖片來源:vivian_yip@IG)

8世界獨有飛機欖

呢個名就好似傳説一樣,細個聼呀媽講起飛機欖,都覺得好神奇!可能係世界上面唯一一個會掟上樓俾你嘅嘢食!用鹽、甘草、陳皮、丁香、玉桂醃嘅欖,最特別就係佢嘅「運送」方式,嗰個年代香港啲樓無宜家咁高,望住飛機欖飛上屋企,好似睇雜技表演咁,可惜以後就只可以睇以前嘅片回味喇。

呢個名就好似傳説一樣,細個聼呀媽講起飛機欖,都覺得好神奇!(圖片來源:ting_ki@IG)

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分析說明:本研究資料分析時間範圍為2018年05月03日至2019年05月04日,共一年。

網路大數據系統觀測港澳地區上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、Instagram、Twitter及各大討論區、部落格等,針對討論『香港懷舊美食 』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文分析之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

香港本土懷舊美食,你幾耐無食?(DailyView)

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【本文由「DailyView網路溫度計」授權轉載,研究資料由「KEYPO大數據關鍵引擎」提供。】



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