【蘋果冷知識】蘋果愈紅愈甜愈成熟?錯錯錯!想吃甜蘋果4大要點

撰文:余曉彤
出版:更新:

蘋果品種繁多,大多數都是紅色為主,某些蘋果的顏色有如小孩的臉頰紅彤彤的;某些蘋果則呈現紅黃漸層,底部更呈現黃色。到底蘋果是愈紅愈甜,或是帶有紅黃層次感才較甜呢?

日本蘋果一向薄有名氣,以青森出產的蘋果最為有名。近日,日本電視台TBS節目《この差って何ですか?》便探討了蘋果這個常見的水果,別以為他們要列舉蘋果的好處,而是告訴大家蘋果的冷知識!不少人或會以為蘋果愈紅甜度愈高或者全個都是紅色的才是好,不過原來事實並非如此!到底是為什麼呢?

全個紅色的蘋果或是帶有紅黃漸層的蘋果較甜?(日本電視台TBS節目《この差って何ですか?》截圖)

按圖看答案及原因:

+5

挑選蘋果4大要點!

除了要選擇呈現紅黃漸層、帶有明顯果斑的蘋果外,亦要留意以下4點,眼、耳及鼻一同並用。購買時便可以根據自己的喜愛而挑選不同的質感的蘋果。

不同的蘋果品種會有不同的口感,你又愛吃那一種?(Saya Kimura@Pexels)

按圖看挑選蘋果4大要點:

+1

資料參考:日本電視台TBS節目《この差って何ですか?》

發表評論...