【減糖】倪晨曦戒蛋糕減精製糖7天餐單全公開 身體有這4大變化?

撰文:鄧穎琪
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倪晨曦(Elva)一向予人健康形象,即使半年前誕下囝囝Virgil,體形仍相當纖瘦。這一切除了跟她經常做瑜伽有關之外,亦關乎她的飲食習慣。本身已經是素食者的Elva,早前挑戰7天減糖計劃,更將7日的餐單在影片中全公開,並透露自己的身體和心理變化。

常聽人說,多食糖會使人容易衰老,倪晨曦(Elva)有日忽發奇想,嘗試挑戰7天減糖計劃。她指自己的減「糖」是精製糖,如:蛋糕、麵包、朱古力、汽水中的添加糖,並非天然糖分。

Elva表示,自己實踐的是減「糖」計劃,並非減「醣」。(YouTube影片截圖:Elva Ni)

戒麵包蛋糕珍奶心頭好

在挑戰開始前,她坦言最大的難度應該是不能吃麵包和蛋糕,平時她早餐幾乎日日食麵包,就算餐與餐之間的時間,也會吃麵包填肚,而蛋糕更是她另一心頭好。Elva唯一慶幸的,是自己不愛喝汽水,亦不特別愛朱古力等甜食。究竟Elva的7天挑戰效果如何?她習慣把每一餐都記錄下來,先看看她的餐單。

請按下圖睇倪晨曦的減糖7天餐單:

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Elva直言,戒糖幾天的生理反應不算大,很慶幸自己喜歡吃生果,有天然糖分,能代替精製糖,不會太不舒服。她指自己見過很多很多習慣吃甜食的人,因身體自動分泌胰島素,突然沒吃到甜食會感覺很不舒服,「甜癮」發作,但自己甜癮不算嚴重,不算太難,除了戒麵包、珍珠奶茶較辛苦外,感覺都跟正常飲食差不多,嘴饞都用水果代替。

Elva指自己的減糖挑戰之所以成功,主要是跟可以食生果有關,她常吃香蕉、提子、碌柚,感覺即使要節食,但「捨棄」的不是太多,整個過程尚算舒服。(YouTube影片截圖:Elva Ni)

Elva說,以前不知不覺吃了很多蛋糕、糖果,又常常飲珍珠奶茶,總覺得「吃一點點應該不怕吧?」但這段時間下來,原先以為自己會忍口忍得很辛苦,但原來也不是太難,都忍得到。

雖然這項挑戰暫時只實行了7天,但Elva不論生活習慣或身體上,都有了明顯變化,因此她推薦網友試試減糖,並謂:「一個細微轉變,也足以為身體帶來變化,值得嘗試!」

請按下圖睇Elva減糖後的習慣和心態變化:

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