迷你豆漿機|7款攪拌破壁機$300有找 自動烹調豆漿糖水養生茶

撰文:尹嘉蔚
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迷你豆漿機,亦稱「魔食杯」,是一個人小家電的代表之一。賣點在於免泡豆,用乾豆及濕豆也可,透過每分鐘約3萬次轉速摩打,配合高轉速的的不鏽鋼刀頭擊碎食材,將堅硬的大豆、黑米、堅果等,加水打爛成細滑的豆漿、米漿、中式糖水等,無需過濾渣滓,「破壁」強大研磨細膩,約30分鐘自動煮滾,熱燙享用。

迷你豆漿機已出售了數年,它不只於做豆漿,也可煮湯、中式糖水及奶茶等,是一人小家電的代表之一。(brunohotplatehk IG)

迷你豆漿機的另一賣點是多功能用途,可成為豆漿機、燒水壺、煮茶器、養生電煮壺、迷你燉鍋、攪拌機及榨汁機等。同時附設安全鎖設計,緊扣及對準標誌才能啟動豆漿機,另附自動清洗功能及防滑設計,用家亦無需打開蓋便可倒出飲品,避免被蒸氣燙傷。容量一般是300-400毫升,每次可提供一至兩杯分量,體積高度約23-30厘米,闊約11-15厘米,深約10厘米。

按圖了解市面上的迷你豆漿機詳情(價錢介乎$298-$698)︰

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除了豆漿,也可自家製作各類冷熱飲品,附設自動加熱煮滾功能,將飲品充分加熱至100°C,用家可直接倒出飲品/中式糖水/濃湯飲用,其他養生茶如薑汁、紅棗茶、健康果汁及蔬果昔也能製作,用家可自己控制糖分,使飲品更健康。

以下有食譜參考,大家可參照分量,善用迷你豆漿機創作︰

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