【日本媽媽家庭料理‧有片】熊本熊日式便當 治癒系肥嘟嘟牛肉餡

撰文:黃美云
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「獨自在山坡,高處未處高……」熊本熊(Kumamon)一出,誰與爭鋒。若要選擇頭三位治癒系日本吉祥物,必定是熊本熊、熊本熊和熊本熊。日本媽媽Mavise每天都給兒子Koki和女兒Eri做便當,小朋友每次打開飯盒,都看見不同的卡通人物,眉開眼笑。在芸芸卡通中,熊本熊就深得兩位小朋友喜歡。

下月(3月)12日是熊本熊6歲大壽,跟Mavise學做熊本熊便當,然後一口將他吃掉。說來好像很變態,其實不,這是一種表達喜歡的方式,直接又明瞭。熊本熊實在太討人愛了,大陸也出現了山寨「好運熊」,但造型嚇人一跳,作為熊本熊粉絲,真是哭笑不得。

意粉條撐起的腮紅

Mavise做的熊本熊飯糰,珍珠米飯內包裹了沙律醬拌牛肉,是小朋友吃不厭的味道。給熊本熊造型,人見人愛的紙紮公仔腮紅,可謂整個吉祥物的點睛。簡單剪一個圓形番茄片貼上已成,但腮紅不掉落則需要一條小小的意粉撐起,媽媽的智慧和心思總在細微之處可見。

熊本熊表情多多。(由受訪者提供)
情人節當天Mavise給女兒做的便當。(由受訪者提供)
熊本熊雞蛋幾好笑。(由受訪者提供)
嫁給日本人成為人妻的盧思惠(Mavise),有兩個分別就讀小二和K3的小朋友,這位日本媽媽每天給孩子預備日式便當,還身兼日式便當老師,擅長烹調日式家庭料理。正籌備料理新書,滿載60道精緻又健康的簡易日式家庭料理。(資料圖片)

熊本熊日式便當食譜(歡迎下載)

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