今晚食乜餸

【咖喱雞食譜】香濃惹味雞肉嫩滑有秘訣 薯仔配菜一件不留!
咖喱雞食譜,無論是印度、日本、馬來西亞或港式的咖喱,皆又濃又香,帶點香料的辛辣最討人歡喜。自家製雞扒代...
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教煮2019-10-10
【蒜蓉蒸鮮魷食譜】15分鐘健康蒸餸 簡易處理魷魚仔配低卡芋絲!
很多人在家下廚怕油煙,煎炸等可免則免,因為懶得洗廚房,所以蒸餸是不少人的選擇。蒸肉餅、蒸水蛋、蒸雞……...
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教煮2019-10-08
【咕嚕肉食譜】主廚親授香脆秘技 教你調出百搭糖醋汁
酸酸甜甜的菜式很多人都喜歡,生炒排骨、西檸雞、話梅排骨、糖醋魚塊等等,吃起來十分開胃。如何製作一個糖醋...
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教煮2019-10-03
【辣子雞食譜】15分鐘炮製麻辣重慶菜 材料簡便只需4步驟!
以前講起川菜,大家會想到麻辣火鍋、麻婆豆腐、宮保雞丁等等,近幾年香港人愛的川菜種類又不同了,去到這些菜...
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教煮2019-10-01
【三餸一湯食譜】蝦仁炒蛋+瑞士雞翼+豆角炒肉碎+木瓜魚尾花生湯
今晚食乜餸?最好有魚,有肉,有菜,有湯啦!還要營養均衡,高鈣低脂......要求多多,Budget少少...
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教煮2019-10-01
【欖菜排骨食譜】簡易家常菜 欖菜健康惹味萬能百搭
排骨,煮法食法千變萬化,如果你喜歡吃豉椒排骨,喜歡惹味,你一定會更喜歡欖菜排骨!不但帶橄欖的鹹香,還具...
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教煮2019-09-27
【雞翼食譜合集】煎焗炸燜蒸點整都好食!蒜蓉牛油、土匪、花雕…
「燒雞翼,我鍾意食!」這句開場白十分老土,卻又是講起雞翼時總會想到的,雞翼的受歡迎程度超乎想像,在去年...
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教煮2019-09-27
【椒絲腐乳蒸雞食譜】鹹香惹味腐乳原來好健康?懶人必學家常小菜
一提起椒絲腐乳,可能會即時想起通菜或生菜,除了配蔬菜之外配肉類一樣好夾!椒絲腐乳蒸雞需準備的工夫不多,...
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教煮2019-09-18
【豉汁蒸鯧魚食譜】黃立鯧營養豐富 自調豉汁更惹味只需一個步驟
上次試過煮梅菜蒸鯇魚,反應不俗,看來大家對蒸魚都有些興趣,於是今次示範蒸原條魚,一於就試個成本低又容易...
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教煮2019-09-10
【素食食譜】素蟹黃豆腐粟米羹 粗糧變上菜超值又簡單!
每逢過時過節,「做節」晚飯湯羹不欠奉,家常小菜以粟米羹最受人愛戴,粟米魚肚羹、蟹黃粟米羹…素菜版的「蟹...
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教煮2019-08-29
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