今晚食乜餸

【蒜蓉牛油煮蜆食譜】入廚新手必學 15分鐘煮出香噴噴宴客料理
清酒煮蜆是我去居酒屋必點的菜式,但相信大家都知道,蜆不獨可以配清酒,即使換上白酒都同樣滋味,再加點蒜蓉...
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飲食12 小時前
【雞翼食譜】懶人版花雕雞翼20分鐘有得食 想酒香更入味有妙法
以前在觀塘工作,會走到牛頭角的正宗文記小食買小吃,它以車仔麵為主,但我卻獨愛它的陳皮魚蛋和花雕雞翼。那...
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飲食2019-03-22
【素食食譜】燒汁藜麥飯代米飯 多色蔬菜營養高助健康減肥
素食的其中一個原因是為了健康,健康地減肥,同時多吃多色的蔬菜使營養均衡。怕米飯的碳水化合物及糖分高,可...
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飲食2019-03-21
【沙拉骨食譜】外脆內嫩吮得滋味 發明者原來是菲律賓總統前御廚
沙拉骨這個名字看似是西餐,但卻是一道大排檔熱門的中式小菜。比起一般的炸排骨,拌入沙律汁之後增甜一份酸眯...
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飲食2019-03-19
【素食食譜】溫拌杏鮑菇如手撕雞美味 開胃惹味解食慾不振 
不論吃素或吃葷,很多人也愛吃菇菌,它有豐富的蛋白質及纖維,是素食者獲取足夠營養的來源之一。特別是杏鮑菇...
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飲食2019-03-14
【素食食譜】腐皮金菇卷高纖惹味 仿肥牛卷又與鮮竹卷似曾相識!
腐皮和鮮腐竹容易分清楚,他們同樣是蛋白質豐富的食物。價錢實惠,做法多變,吸汁一流,包裹餡料做腐皮卷或鮮...
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飲食2019-03-11
【苦瓜食譜】內地網民自創「苦盡甘來」 降火養顏卻惹人遐想!
食譜如此多,同樣的食材可以拼湊成千變萬化的菜式。讓人又愛又恨的苦瓜,你會如何炮製?有內地網民自創一道「...
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飲食2019-03-03
【沙茶牛肉食譜】10分鐘惹味家常菜 潮州沙茶醬源自南洋沙嗲醬
小時候在家打邊爐,家人說加點沙茶醬,那時候還以為它就是沙嗲醬。後來才發現潮州菜的沙茶醬,老祖宗根本就是...
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飲食2019-02-27
【桂花糖山藥食譜】簡單冷盤香甜軟熟 20分鐘速成新手必成功! 
桂花糖山藥,實在超級簡單,喜歡吃鮮淮山的人不能錯過這人間美食。準備連煮不用30分鐘,放涼或放入雪櫃後冷...
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飲食2019-02-26
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