小暑是二十四節氣之一，標誌著夏季已進入了第五個節氣，一般在每年7月6至8日，2026年小暑是7月7日。小暑代表此時氣溫逐漸升高，天氣愈來愈熱，人們

小暑節氣2026｜吃餃子蓮藕5習俗+5禁忌怒傷肝　中醫推3湯水宜清淡

生活

洗魷魚方法｜魷魚處理｜洗魷魚爆出大量白泡？有網民在街市冰鮮檔買了一隻魷魚，清洗時出現大量白泡，指清洗幾次還未能把白泡去除，並在網上群組發文

家常菜食譜｜排骨食譜｜南瓜蒸排骨做法｜一個人在家，想不到做甚麼小菜的時候，都會煮這道南瓜蒸排骨來吃。原因很簡單，真的不難煮，只消把材料醃好

滑蛋牛肉食譜｜蛋食譜｜15分鐘食譜｜近年去茶餐廳、冰室，除了傳統的碟頭飯，滑蛋蝦仁、滑蛋叉燒、滑蛋牛肉等，忽爾變成很多人的寵兒，更有餐廳以

冷麵食譜合集｜天氣悶熱、胃口不佳，吃一碗涼浸浸的冷麵實在清爽！以下將會分享7個簡易冷麵食譜，還有煮冷麵貼士，讓你煮的冷麵不會又腍又糊，馬上

打蝦膠做法｜蝦膠，打邊爐會吃到，有時候也會做餸，如釀蝦膠，又或是蝦丸、蝦餅等等。講到蝦膠，大家都一定會想起一個字——「撻！」筆者試過自己打

黑椒牛仔骨食譜｜家常菜食譜｜牛食譜｜黑椒牛仔骨做法簡單，是一道很受歡迎的家常菜，上網甚至見到不少朋友視之為宴客或紀念日慶祝菜式。今次會示範

蒜蓉蒸龍蝦｜蒜蓉變綠可吃嗎？有網民在社交媒體發文，在炮製一味蒜蓉蒸龍蝦時，蒸煮完畢後發現蒜蓉變成了綠色，隨即引起網民熱話，有網民指是蒸煮時

清湯腩是許多人去牛腩麵店都會叫的菜式，不過很多人都以為這道菜很難自製，因此不會在家裡自己燜。黃淑儀（Gigi姐）都曾經一樣，在溫哥華居住時，

雞翼食譜｜瑞士雞翼做法｜瑞士雞翼（英文Swiss Wings），卻不在瑞士找，也與瑞士無關。這道餐廳或豉油西餐的經典，名字由太平館創，瑞士雞翼來由，