今晚食乜餸

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【蒜蓉牛油煮蜆食譜】入廚新手必學　15分鐘煮出香噴噴宴客料理
清酒煮蜆是我去居酒屋必點的菜式，但相信大家都知道，蜆不獨可以配清酒，即使換上白酒都同樣滋味，再加點蒜蓉...
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飲食12 小時前
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【雞翼食譜】懶人版花雕雞翼20分鐘有得食　想酒香更入味有妙法
以前在觀塘工作，會走到牛頭角的正宗文記小食買小吃，它以車仔麵為主，但我卻獨愛它的陳皮魚蛋和花雕雞翼。那...
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飲食2019-03-22
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【素食食譜】燒汁藜麥飯代米飯　多色蔬菜營養高助健康減肥
素食的其中一個原因是為了健康，健康地減肥，同時多吃多色的蔬菜使營養均衡。怕米飯的碳水化合物及糖分高，可...
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飲食2019-03-21
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【沙拉骨食譜】外脆內嫩吮得滋味　發明者原來是菲律賓總統前御廚
沙拉骨這個名字看似是西餐，但卻是一道大排檔熱門的中式小菜。比起一般的炸排骨，拌入沙律汁之後增甜一份酸眯...
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飲食2019-03-19
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【素食食譜】溫拌杏鮑菇如手撕雞美味　開胃惹味解食慾不振　
不論吃素或吃葷，很多人也愛吃菇菌，它有豐富的蛋白質及纖維，是素食者獲取足夠營養的來源之一。特別是杏鮑菇...
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飲食2019-03-14
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【素食食譜】腐皮金菇卷高纖惹味　仿肥牛卷又與鮮竹卷似曾相識！
腐皮和鮮腐竹容易分清楚，他們同樣是蛋白質豐富的食物。價錢實惠，做法多變，吸汁一流，包裹餡料做腐皮卷或鮮...
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飲食2019-03-11
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【金銀蒜魚塊食譜】金銀蒜配嫩滑龍蠆片　豆卜墊底比豆腐更索汁
間中會在旺角T.O.P商場的Food...
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飲食2019-03-05
【苦瓜食譜】內地網民自創「苦盡甘來」　降火養顏卻惹人遐想！
食譜如此多，同樣的食材可以拼湊成千變萬化的菜式。讓人又愛又恨的苦瓜，你會如何炮製？有內地網民自創一道「...
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飲食2019-03-03
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【沙茶牛肉食譜】10分鐘惹味家常菜　潮州沙茶醬源自南洋沙嗲醬
小時候在家打邊爐，家人說加點沙茶醬，那時候還以為它就是沙嗲醬。後來才發現潮州菜的沙茶醬，老祖宗根本就是...
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飲食2019-02-27
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【桂花糖山藥食譜】簡單冷盤香甜軟熟　20分鐘速成新手必成功！　
桂花糖山藥，實在超級簡單，喜歡吃鮮淮山的人不能錯過這人間美食。準備連煮不用30分鐘，放涼或放入雪櫃後冷...
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飲食2019-02-26
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