今晚食乜餸

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【雞翼食譜】椒鹽雞翼新手必學　只靠3樣材料超惹味！
「椒鹽」的菜式有不少，包括椒鹽九肚魚、椒鹽鮮魷等，但身為雞翼控的筆者，當然要整椒鹽雞翼！方法一切從簡，...
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飲食2019-05-10
00:54
【豬頸肉炒荷蘭豆食譜】15分鐘家常菜　荷蘭豆營養豐富但切忌生食
雖然常常炒菜，卻不多煮荷蘭豆，其實它的營養都很豐富，但總是被忽略，早前就煮了一道豬頸肉炒荷蘭豆，爽口的...
精選
飲食2019-05-01
00:39
【孜然牛肉食譜】惹味解膩袪濕　15分鐘風味小炒
孜然（Cumin），可能你只會想到孜然雞翼，即土匪雞翼，或是用作炮製羊肉的調味。而孜然牛肉，屬湘菜，湘...
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飲食2019-04-25
【一個人食譜】網民展廚藝享獨居快樂　一個人住煮咩好？
一個人住的日子，你如何對待自己的胃？我也是一個人住，看到網友在討論區分享「自己一個住的煮飯日子」，上載...
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飲食2019-04-24
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【雞翼食譜】檸檬冰糖雞翼沾滿醬汁　酸甜開胃最啱初夏享用
蜜糖雞翼大家食得多，冰糖雞翼又有否吃過呢？冰糖味道清甜，加上酸咪咪的檸檬，加起來是一個清新的組合，踏入...
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飲食2019-04-16
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【黑椒牛仔骨食譜】想黑椒汁味道更突出　1個步驟不可少！
黑椒牛仔骨是一道頗受歡迎的家常菜式，上網甚至見到不少朋友視之為宴客或是紀念日慶祝菜式。今次會示範如何調...
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飲食2019-04-12
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【飯盒食譜】雞肉本菇扁意粉15分鐘煮好　輕鬆媲美日式Cafe出品
一直很欣賞日本人對製作便當的執著，總是樂意每天提早起床，製作出美侖美奐的飯盒予家人，不但色彩繽紛，有些...
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飲食2019-04-09
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【素食食譜】越式炒金邊粉酸甜開胃　簡單快炒帶飯好煮意
金邊粉由蒸煮米漿而成的粉條，是東南亞常見的粉麵，金邊粉比河粉幼身，有多種煮法，可炒和水煮，例如泰式或越...
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飲食2019-04-08
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【京都骨食譜】酸甜醒胃　嫩滑軟腍腍最好用邊部位？
京都骨的「京都」當然不是指日本名城，而是六朝、明朝當年的京都--南京。京都骨屬江淅無錫名菜，與糖醋排骨...
精選
飲食2019-04-05
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【甜品食譜】豆乳布甸超嫩滑　3材料30分鐘變身養顏甜品
豆奶、雞蛋和糖，三合一變出嫩滑的豆乳布甸，即興做的甜品省時簡單，冷熱享用均可。攝錄、攝影：岑卓熙、呂志...
精選
飲食2019-04-04
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