甜品食譜｜日本全農教5分鐘牛油焗蘋果　加2物美味升級變星級甜點

甜品食譜｜全國農業協同組合聯合會（ZEN-NOH）不時在X（twitter）分享各個蔬果新食譜，我們介紹過焗柿，用多士爐焗完像吉士布甸般軟綿。這次分享的是蘋果的神仙吃法，只要加兩種材料，以微波爐加熱，即成了美味多汁的甜點。
攝影：鄧穎琪

牛油焗蘋果食譜｜爽脆蘋果變軟腍

全國農業協同組合聯合會（ZEN-NOH）曾在Ｘ（twitter）分享牛油焗蘋果食譜，並表示：「我偶然發現了它，本來不想告訴你這個食譜，因為它太好吃了！」爽脆的蘋果焗過後會變得軟腍，再加上牛油和砂糖，如像甜點一樣。記者就用了日本蘋果實試這個做法，十分簡單就能完成。

日本全農的Ｘ（twitter）貼文，獲6萬多人讚好。（twitter：jazennoh_aomori）

請按下圖睇牛油焗蘋果做法：

材料：
蘋果半個
牛油5克
砂糖半湯匙
做法：
1.切半的蘋果挖空中間的心，加牛油、砂糖。
2.以微波爐保鮮紙包住蘋果，於微波爐500W加熱5分鐘，即成。

記者實試過，蘋果縮小了一點，但仍不損香甜多汁度，並帶有牛油香氣，有網民就建議撒一點肉桂，記者也照著辦，因為蘋果和肉桂確實是絕配，能多加一個層次。

另外也有人提議：「可以加糖、紅酒和牛油，上面再配雲呢拿雪糕與碎杏仁，佐以餅乾一起食用，很美味呢！」「加少量白蘭地調味也很好吃。」下次大家都可以試試這些食法。

焗完之後再灑上肉桂，也是增加美味的方法之一。