食譜

【日本菜食譜合集】85道帶飯便當鍋物輕食 佐酒小吃菓子甜品大全
搜羅日本菜食譜時,愈找愈叫人驚嘆,我們幾年間已做了近百份日本菜食譜,以下集合了85道,包括帶飯便當、鍋...
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教煮2020-09-11
【三餸一湯食譜】檸檬冰糖雞翼+豉汁粉絲蟶子+腐乳通菜+入秋湯水
一個人要煮出「三餸一湯」其實不是易事,尤其是廚藝新手,一下子要處理過於複雜的菜式的話,家人隨時要等你兩...
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教煮2020-09-07
【蒸煮食譜合集】15分鐘蒸餸烚煮家常菜 肉餅、蒸蝦、上湯浸菜……
很多人不喜歡在家中煮飯,主要是怕多油煙,尤其是現時許多家居都採用開放式廚房,要是又煎又炸,隨時滿屋油煙...
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教煮2020-09-05
【15分鐘煎餸食譜合集】家常香煎菜式金黃香口 少油一樣不失風味
煎,固然令食物香口,可是總有不少人將它與炸物相提並論,覺得兩者都是嘥油又麻煩,吃起來很不健康。其實煎未...
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教煮2020-08-26
【三餸一湯】麻醬椰菜卷+豉汁南瓜+奶油津白+補肺紓緩鼻敏感湯水
新冠肺炎疫情持續,「抗疫疲勞」已是大眾的事,誠如周潤發(發哥)在行山後受訪時表達,經常困在家中足不出戶...
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教煮2020-08-24
【10分鐘小菜食譜合集】超省時家常菜 推介易煮易配搭5大食材
除非大時大節,否則平時煮餐飯的話,一定講求快、靚、正!尤其是下班已經很累,想快快脆脆有得食,這種感受應...
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教煮2020-08-19
【茶餐廳食譜合集】簡易複製茶記經典 雞髀、西多士、沙嗲牛麵…
茶餐廳美食,是香港極具代表性的飲食文化之一,基本上無人會討厭。大家去茶記多數會吃甚麼呢?蛋撻?熱奶茶?...
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教煮2020-08-15
【名物食譜合集】IKEA肉丸、吉野家牛肉飯、譚仔雞翼 名店招牌菜
連鎖餐廳招牌菜其實可以自己煮,食譜包括:譚仔土匪雞翼、吉野家牛肉飯和雞扒飯、IKEA瑞典肉丸、KFC蘑...
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教煮2020-08-10
【粥粉麵飯食譜大全‧1】25道簡易住家飯 綿香爽滑最快15分鐘食得
粥、粉、麵、飯,堪稱最偉大的發明,中國八大菜系百家爭鳴,中華美食博大精深,亦繞不過一日三餐最基本的粥、...
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教煮2020-08-09
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