揀冬瓜貼士｜每年的5月至10月就是冬瓜當造的季節，夏日炎炎進食冬瓜有助消暑降火，而且熱量極低，有降低膽固醇及利尿消水腫的作用。除了冬瓜肉外，

揀冬瓜貼士｜揀靚冬瓜4要訣睇個椗！冬瓜籽潤肺化痰煲湯要去皮籽?

揀冬瓜｜靚冬瓜4特徵要睇個椗！潤肺化痰煲湯要不要去皮去籽?

山竹功效｜山竹當造季節到了，每年夏天6至8月份是泰國山竹的產季。山竹營養豐富，有抗氧化及抗發炎等功效，山竹果肉寒涼，有清熱下火的作用， 更能

番茄去皮｜番茄營養豐富，番茄皮更含有強勁抗氧化力的茄紅素，但不少人仍是不厭其煩要把番茄皮去掉裸吃。有個快速番茄去皮法，不用鎅十字，不用冰火

葫蘆瓜功效｜葫蘆瓜正值當造季節，每年於5月至10月盛產。炎炎夏日，不少菜檔都能找到它的蹤影，葫蘆瓜價錢便宜，不用$10便有一斤，含有多種有益的

便秘更年期｜便秘一直是個長久困擾女性的問題。英國進行了世界上最大規模的排便習慣研究，結果解釋了為何女性便秘的比率較男性高，原來跟女性的荷爾

前列腺癌飲食｜香港的前列腺癌已躍升至本港男性10大癌症的第3位，死亡個案亦升至第4位，男性隨年齡增長，經常進行高脂飲食，長期缺乏運動，以及家

冬瓜盅，別稱「燉金盅」，據說它原是清宮御菜「西瓜盅」，做法同樣放入豐富材料蒸製，直至傳到廣東改以冬瓜代替，才成了「冬瓜盅」。冬瓜消暑，炎夏

防老花飲食｜不論男女老少，電子產品都成了生活中的必需品，機不離手已成了都市人的習慣。因此，與眼睛相關的疾病愈來愈普遍，老花及青光眼更有年輕

綠色力量創辦人之一周兆祥博士，曾在一個健康頻道中表示吃飯後果會引致腸塞，甚至腸癌，如慢性自殺，引起不少網民熱烈討論。註冊營養師劉立儀Prisc

牛油紙（Baking Paper）和錫紙（Aluminium Foil）都是廚房常用的物品，一直以來，牛油紙較常用於烘焙方面，而錫紙則較常用在烤焗肉類上，究竟兩者