2025全球「百大最難吃食物」 北歐包辦頭三 單黃蓮蓉月駭然上榜
撰文:羅保熙
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世界美食百科網站世界美食地圖(TasteAtlas)網站發佈2025年全球百大「最難吃的食物」名單,排名第一的是瑞典的血煎餅(Blodplättar),這道由傳統的煎餅麵糊製作的食物,再加入動物血液;在以五顆星為滿分計算,僅獲得了1.6顆星。另外,今年香港人熟悉的單黃蓮蓉月餅居然上榜,排名第25,僅獲得了2.4顆星。
總部位於英國倫敦的世界美食地圖,是根據全球近60萬個評分,匯集出了讀者最不喜歡的100種食物。
排名第二的是芬蘭的血餃子(blodpalt),這是用黑麥或大麥粉與動物血混合而成,得分為1.8顆星;排第三的是同樣來自瑞典的披薩餃(Calskrove),這道菜是將漢堡和薯條塞入披薩餃子中,得分為1.9。
除月餅外,許多亞洲菜肴也有上榜。其中,排名最高的是泰國的炸蟬蛹(Hon Mhai),得分2.0,位列第五;同樣來自泰國的魚雜咖喱(Kaeng Tai Pla)則排第九。其他入榜的還有中國的鴨頭、日本的拿坡里意粉和皿烏龍面,以及紅豆飯,分別排在第40、75、90和96位。
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