居酒屋規則太多 Google僅1.2星卻天天爆滿 老板:評分無意義

撰文:聯合新聞網
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現在Google評分盛行,在進入一家餐廳之前,往往可以先查閱店家Google上的評價,如果分數太低,很可能就會影響到入內用餐的意願。然而近來有家日本居酒屋,儘管Google評分低到只有1.2星,卻反而有許多客人排隊造訪,生意相當興隆。

根據日本媒體《日刊SPA!》報道,位於東京都港區的居酒屋「出世酒場 大統領」,店家本身有許多嚴格的規定,包括「不收一位客人」、「不能喝酒的請勿入店」、「只能喝一兩杯的不要來」、「禁止已經在他店用過餐的人來續攤」、「若是加點沒有含酒,請立刻結帳離店」等等。

這老闆看來是個敢怒敢言,做事目標明確的人呢!(按圖了解)

由於這些規矩太多兼離譜了,導致這家居酒屋在社群網站「炎上」,Google評價一度降到只剩1.2顆星。然而,就在炎上事件爆發後,卻反而有更多顧客光臨該店家,餐廳接連好幾天都大排長龍。連店家的IG上,都乾脆以「世界最嚴格的串燒店」、「世界評價最低的串燒店」自居。

店長認為,網絡評價這種事情,1分跟5分其實沒甚麼差別。重點在於越多人表達意見,就越能得到宣傳。有很多「黑粉」不喜歡他的店並做出批評,結果反而讓他更加生意興隆。他強調,如果客人希望得到良好的服務,就得先讓自己成為好客人才行。

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