華富邨糧食店鯇魚樣本含微量孔雀石綠 食安中心下令停售

撰文:陳晶琦
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食物環境衞生署食物安全中心今日(13日)公布,中心於香港仔華富邨一家新鮮食糧食店,抽取一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠,已要求涉事商戶停售有關產品。中心表示,會繼續跟進事件和採取適當行動,包括追查問題食物的來源,調查仍繼續。

中心發言人表示,透過恆常食物監察計劃,從香港仔華富邨一新鮮糧食店「華南」抽取鯇魚樣本作檢測。結果顯示,該樣本含微量孔雀石綠,含量為十億分之零點八六。

發言人續指,中心已知會有關商戶上述違規事項,並指令其將有關產品停售。中心將繼續跟進事件和採取適當行動,包括追查問題食物的來源。調查仍然繼續。

孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系,例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。

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