結業潮|燉奶佬美孚最後分店5.29結業 44載茶餐廳曾全港開店24間
撰文:蕭通
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通關後出現的結業潮持續,再有食肆宣佈結業。已有44年歷史的連鎖茶餐廳「金裝燉奶佬」,其位於美孚的最後一家分店張貼告示,將營運至5月29日。該品牌全盛期曾有逾20家分店,至去年底天水圍店關門後,全港只剩下美孚店。對於「燉奶佬」即將全線結束營運,有網民形容為童年回憶,也有人指食物價格相宜,為此感到可惜及不捨。
告示稱租約期滿 感謝街坊支持
「燉奶佬」位於美孚新村的分店,被發現於門外貼出結業通知,稱由於租約期滿,將營業至5月29日,並感謝街坊「1981年至今44年支持」。有店員表示,該品牌茶餐廳不會再經營下去。
有市民周一(4月28日)在社交平台公布消息,不少網民留言表示不捨, 分別稱過去曾光顧天水圍、荃灣、筲箕灣等分店,想不到最後分店也結業。有人指以前「啲扒餐好食又扺食」,但也有人指近年質素下降「難食執笠係非常正常」。
甜品店起家 去年底天水圍分店關門
「燉奶佬」始創1981年,最初在旺角以甜品店經營,其後轉型為大眾口味港式餐廳,近年建立品牌「燉奶佬主理」發展零售包裝食品。「燉奶佬」全盛時期有24間分店,遍佈港九新界,天水圍分店於去年12月17日結業,只餘美孚新邨一間門市。
隨著港人流行北上消費,本港今年不少老牌高戶結業,餐飲業首當其衝,但亦有鞋店、戲院等。
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