結業潮|麻酸樂米線開業22年先後13店 明日全線結業跑輸同期譚仔

撰文:歐陽德浩
出版:更新:

【結業潮/麻酸樂/米線/峇峇娘惹】連鎖米線餐廳「麻酸樂」最後一間位於天水圍的門店,因租約期滿,明日(6月1日)將會最後一日營業,意味開業22年的品牌全線結業。集團呼籲顧客可前往天水圍T Town的峇峇娘惹,繼續享用美食。

翻查資料,麻酸樂飲食集團的母公司倩碧控股,由2003年開始先後開設13間麻酸樂分店,惟高峰期後規模不斷收縮,至2020年全港只剩餘3間店,遠遠跑輸同期創辦的譚仔米線。而倩碧控股另一個品牌峇峇娘惹,目前也只餘下一間店。

麻酸樂近日在社交媒體公布,天水圍門店由於租約期滿,餐廳明日(6月1日)將結業。(麻酸樂飲食集團FB圖片)
開業22年的麻酸樂即將全線結業。(麻酸樂飲食集團FB圖片)

麻酸樂近日在社交媒體公布,由於租約期滿,最後一間位於天水圍的門店將於明日(6月1日)結業,營業時間至下午4時,並感謝顧客一直以來的支持與厚愛。如顧客希望繼續品嚐其集團的美食,可前往天水圍T Town的峇峇娘惹。

麻酸樂2003年起先後開設13間分店 2020年只餘下3間店

翻查資料,麻酸樂的母公司為本地餐飲集團倩碧控股,早年依靠麻酸樂發迹,由2003年開始,先後開設13間分店,遍佈荃灣及屯門等地,惟高峰期過後,麻酸樂的規模不斷收縮,直至疫情期間的2020年,全港只剩餘3間店,遠遠跑輸同期創辦的譚仔米線。

麻酸樂分店高峰期遍佈荃灣及屯門等地。(麻酸樂飲食集團FB圖片)

麻酸樂兄弟品牌峇峇娘惹全港只餘下一間店

當年麻酸樂的賣點為「招牌十式米線」,即一碗米線有齊10款配菜,包括手打肉丸、墨魚丸、爽滑牛丸、韓風泡菜餅、冰豆腐及腐竹等,即可理解為10餸米線。

另外根據倩碧控股官網資料,馬來西亞菜品牌峇峇娘惹,分別在馬鞍山新港城中心及淘大商場開有分店。惟餐廳指南OpenRice顯示全數結業,即目前全港只餘下一間峇峇娘惹。