結業|南豐紗廠素菜館Yau Veggie Bistro決不續約 9.10最後營業
位於荃灣南豐紗廠的素食餐廳「Yau Veggie Bistro」早前在社交媒體張貼結業啟示,指將最後營業日定在9月10日,安排可能有微調,但已決意不再續約。餐廳沒有交代結業原因,在南豐紗廠經營三年半,劃上句號。
Yau Veggie品牌於2020年誕生,起源於南豐紗廠,供應多國融匯素食菜餚,注入藝術烹調文化,藉著素食文化及文藝創作傳遞理念。Yau Veggie Bistro主打歐陸小餐館風格之旗艦店於2023年初夏回歸南豐紗廠,希望讓食客身處文創空間,賞景游宴。
餐廳上周二 ( 4日)在社交媒體張貼結業啟示,表示感激各人一直以來的支持及厚愛,形容這段與南豐紗廠這片充滿藝文氣息的創意空間攜手同行的合作時光,將成為店方難忘的美好回憶。
餐廳訂座服務暫定開放至9月10日,菜式將作有限度供應。而鑒於近日預約眾多,食客可盡早訂座並預留心儀佳餚。