餐具禁膠|環保署收8000意見書稱反應正面 環團促提早兩年實施

撰文:黃金棋
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港府早前推出「管制即棄膠餐具計劃」諮詢,建議2025年起禁止餐廳提供發泡膠餐具,以及堂食亦禁止「派膠」。諮詢期已於9月8日結束,環保署回覆《香港01》查詢時表示,初步點算合共收到8,000多份意見書,社會各界普遍對建議反應正面,料明年啟動立法程序。
環保團體綠色和平指,諮詢期內曾製作意見書範本,讓同意綠色和平倡議的市民轉寄環保署,最後共有5,000人索取。範本中批評港府計劃2025年才開始首階段禁發泡膠餐具太慢,促提早兩年於2023年實施,並要求環保署推動及協助餐飲業界,提供可重用餐具租借配套。
有餐飲業亦指,不少食肆對諮詢反應積極,初步統計有75%受訪餐飲業人士支持立法。惟認為當局在膠餐具替代品方面,未有清晰指引,故要求港府列出合資格替代品類型。

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環保署今年7月推出「管制即棄膠餐具計劃」公眾諮詢,當中估算2019年,每名港人年均棄置1,940件膠刀叉。當局建議2025年起,禁止餐廳外賣派發泡膠餐具,堂食亦不准「派膠」。環保署指,諮詢期收集的8,000多份意見書中,普遍對建議反應正面,強調會仔細研究及考慮收到的有關意見以制定未來路向。

綠色和平︰5000人索範本 促提早兩年禁發泡膠餐具

環保團體綠色和平表示,諮詢期有超過5,000人同意其倡議,並索取諮詢意見書,電郵予環保署。團體批評,現時建議方案中時間表進程太慢且矇糊不清,推行首階段管制措施需要等到2025年,第二階段更是遙遙無期。因此意見書中促請當局加快步伐,第一階段前於2023年實施;第二階段推前至2025年實施。

另外,綠色和平的意見書中又要求當局設立「可重用餐具配套時間表」,推動可重用餐具的普及以防止污染轉移。對於當局建議豁免預先包裝食品附帶的即棄膠餐具,綠色和平亦反對豁免,促「真正杜絕膠餐具生產和使用」。

餐飲業支持 望當局設指引訂明合格替代品

香港餐務管理協會主席梁振華表示,據其了解業界對諮詢反應積極,其協會中有約300個會員向政府遞交意見書,當中75%支持管制即棄膠餐具立法,並同意應分階段實施。然而梁振華又直言,不少意見反映政府未有即棄膠餐具替代品的清晰指引。

梁認為,雖然餐具供應商有眾多替代品,但業界不知道是否符合法例要求,「希望環保署整個名單,話畀我哋知邊啲得、邊啲唔得,唔係買咗都得物無所用」。

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