九龍車仔麵人氣Top 8 Bob推介華記潮州滷水、必試任你點$13花膠

撰文:程朗天
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【車仔麵推介 / 車仔麵排行 / 九龍車仔麵】車仔麵可謂本土美食的代表,平民價錢,款式千變萬化,食極都唔厭!不過一碗好的車仔麵不易找,《香港01》飲食記者搜羅九龍8大人氣車仔麵,大家快快bookmark,間間試勻!

【1】小排檔懷舊車仔麵:車仔麵都有撈麵

小排檔懷舊車仔麵,是由老闆娘Gigi向牛頭角下邨一位車仔檔老師傅拜師學藝後開設的懷舊車仔麵店,最先落戶石硤尾白田購物中心,後來連深水埗都有分店。車仔麵店的配送款式選擇多,都是自家製而成,更特別是有店家研發的醬料,🍜🍜點擊睇有什麼特色醬料和人氣自家製配料 👇👇

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小排檔懷舊車仔麵

地址:深水埗福榮街172號地舖

【2】華記潮州滷水車仔麵:林盛斌Bob推介

這間車仔麵可算是林盛斌Bob的飯堂,消夜甚至乎生日,Bob 都愛吃這間車仔麵,亦周不時會在個個IG 上為這間店免費宣傳,身體力行支持這間車仔麵!除了Bob,張秀文、麥玲玲都大讚好食。華記主打潮州滷水,入味的滷水配料十分惹味。車仔麵份量十足,CP值高到爆!🍜🍜點擊圖片睇Bob 最愛什麼配搭和人氣配餸Top 8 👇👇

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華記潮州滷水車仔麵

地址:太子界限街27號地下

【3】來多碗車仔麵:必試自家製辣醬

如果說每間車仔麵總有一款「靈魂配菜」,個個來都必嗌,那麼「來多碗車仔麵」的靈魂配菜非招牌魷魚鬚莫屬!網民大讚魷魚鬚的醬汁不止是淋在表面,而是煮到非常入味,值得一讚。🍜🍜網民還說必試她們的自家製辣醬!點擊睇網民食評、其他推介配菜及價錢👇👇

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來多碗車仔麵

觀塘總店 : 觀塘康寧道44號地下
紅磡分店 : 紅磡民裕街9-31號隆基大廈地下6號舖
新蒲崗分店 : 新蒲崗仁愛街2-24號仁愛大樓地下F舖
荃灣分店 : 荃灣路德圍42號安富大廈地下5號舖
旺角分店 : 旺角上海街441號地下2號舖
佐敦分店 : 佐敦上海街13號地下

【4】任你點車仔麵:$13食到鮑汁炆花膠

看看任你點車仔麵的餐單,不知道還以為自己去食拉麵店,因為配餸就有日式豬軟骨、日式叉燒、日式溏心蛋。不過講到最特別的,就是有鮑汁炆花膠好味溏心鮑魚,🍜🍜點擊睇價錢及推介配料 👇👇

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任你點車仔麵

地址:深水埗福華街147號地下

【5】肥哥車仔麵:愈辣愈過癮

肥哥店面超小,店內只有兩三張兩人台,但在石結尾已屹立三十幾年,每到lunch time,附近的學生哥及打工仔都仿似識途老馬般,走上小斜坡來找這車仔麵枱的台柱肥哥。辣汁有5種程度選擇,肥哥以大量指天椒、乾椒、青紅小辣椒、辣椒粉煮成,食慣譚仔10小辣的記者,中學年代連BB辣都頂唔順!🍜🍜個個都大讚的肥哥湯底,到底用什麼來熬?點擊睇網民食評、推介配菜及價錢👇👇

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肥哥車仔麵
地址:石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號

【6】文記車仔麵:米芝蓮街頭小食推介

連續3年獲得米芝蓮街頭小食的文記車仔麵,向來大排長龍,更吸引眾多遊客慕名而來。如果要數本港車仔麵的頭三甲,相信不少人心目中都有文記車仔麵。文記車仔麵的老闆黃先生早於1995年在石硤尾白田邨擺檔賣車仔麵,歷史悠久。文記更出名配料夠多,而且必試瑞士雞翼,🍜🍜睇睇瑞士雞翼有什麼特別 👇👇

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文記車仔麵

地址:深水埗福榮街121號地下

【7】街邊檔車仔麵:文記以外的街坊最愛

說道深水埗車仔麵,大家可能會先想起文記車仔麵,但在文記未擴張的時候,旁邊的街邊檔車仔麵也是不少人的至愛,可謂兩強鼎立。街邊檔車仔麵的鹵水配餸最受歡迎,而且以辣汁最為出色,如果你是愛辣之人就一定不能錯過!🍜🍜點擊看看街坊有什麼特色叫法 👇👇

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街邊檔車仔麵

地址:深水埗褔榮街104號地舖

【8】肥公車仔麵:湯底清甜無味精

這間人氣車仔麵門口期有人龍,但吃過的街坊都讚:「排隊都值!」。一般車仔麵湯底有陣皂水味,但肥公的湯底是雪白色,味道香濃得來不過鹹,又不會有味精令人口渴的感覺,難怪食客分享「忍唔住飲多幾啖湯先倒落個麵度」!🍜🍜點擊圖片看人氣配料推介 👇👇

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肥公車仔麵

地址:旺角鴉蘭街地下5號C舖

🤩同場加映1:全港台灣牛肉麵10強🤩

尚青商號@傅珮嘉夫婦掌舵

由傅珮嘉及其台灣丈夫主理的台灣菜餐廳,一共有兩層,平時lunch time都大排長龍,由一樓排到地下,甚得附近街坊及打工仔歡迎。一層販售台灣便當、茶飲,另一層則為堂食,有牛肉麵、魯肉飯等台式美食。招牌的紅燒半筋半肉麵湯底加入甘蔗,份外鮮甜!👇👇👇點擊睇網民心水選擇及價錢👇👇👇

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尚青商號
地址:灣仔蘭杜街4號地下文熙大廈

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😍😍同場加映2:北角炮台山美食Top 7😍😍

活一鮮@性價比高魚生刺身小店

這間日式小店在西環和北角都有分店,在區內非常受歡迎,魚生夠新鮮,價錢又合理,性價比非常高!不喜歡吃剌身?😋😋店內還有一個熟食丼很有人氣!想知是什麼?各款招牌魚生飯又幾錢?點擊下圖閱讀👇👇👇

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活一鮮
地址:北角錦屏街21號東發大廈A座地下

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😎😎😎同場加映3:太安樓美食7大掃街推介😎😎😎

小老板:日賣3000件生煎包

這間人氣生煎包店本身在北角開店,7年以來人龍不絕,今年3月更在太安樓開第一間分店,每朝早上都引來街坊排隊!傳媒曾報道,生煎包所用的麵種,前一晚便要做好等過夜發酵,第二朝7時師傅便回鋪準備,確保顧客食到的生煎包新鮮熱辣!👇👇👇想知道小老板生煎包賣幾錢?還有什麼出色的上海點心?即睇下圖👇👇👇

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小老板
地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A72A號舖

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