蛋撻16大推介!深水埗金園/必試千層酥皮/曲奇皮蛋撻/人氣新口味

撰文:貝果超人
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蛋撻推介當中有深水埗人氣急升新潮蛋撻外,還有傳統蛋撻,如向來各有Fans的金園和新華等!傳統港式蛋撻是許多人喜愛的美食,近年不少餅店更推出創新口味蛋撻!記者整合全港16大蛋撻推介,當中包括多間獲蛋撻關注組推薦、連周潤發都愛吃的蛋撻名店!

👍蛋撻16大必食推介【傳統酥皮/曲奇皮蛋撻】👍

蛋撻推介【1】新華茶餐廳

要數全港必食蛋撻之一,長沙灣新華茶餐廳可算是一定榜上有名,日賣千個的酥皮蛋撻,蛋漿飽滿香滑,吸引許多人專程來試食!

資料圖片(黃偉民攝)

蛋撻推介【1】新華茶餐廳

地址:長沙灣青山道334號
營業時間:06:00-22:30

蛋撻推介【2】金園茶餐廳

長沙灣另一間蛋撻名店金園茶餐廳,蛋漿同樣脹卜卜, 千層酥皮極厚而且鬆化。經常被網民拿來與新華的蛋撻比較,兩者同樣水準極高!

圖片來源:金園茶餐廳

蛋撻推介【2】金園茶餐廳

地址:長沙灣青山道314號地下
營業時間:06:30-21:00

蛋撻推介【3】鴻昇餅店

不少網友都推介筲箕灣一間老字號餅店出品的蛋撻,餅皮鬆脆而且蛋漿足料,價值亦非常親民,吸引許多人專程到筲箕灣一試!

詳情及地址:筲箕灣美食|老字號蛋撻$22有半打 平均$4個!香脆曲奇皮+濃滑蛋香

圖片授權:Instagram@poorpigpig

蛋撻推介【4】豪華餅店

(圖片來源:豪華餅店)

蛋撻推介【4】豪華餅店

地址:九龍城衙前圍道136號
營業時間:06:00-22:00

蛋撻推介【5】海濱美食

位於荃灣的超神秘隱世蛋撻,早前大受Facebook群組「香港蛋撻關注組」網民追捧,讚歎其蛋撻皮薄餡靚脹卜卜,而且價錢只售$3.5,相當抵食!

詳情及地址:荃灣單車徑開通!一日遊5大食玩買好去處 隱世蛋撻店關注組瘋推

(資料圖片)

蛋撻推介【6】勝發餅家

元朗老字號勝發餅家堅持以傳統方式和材料製作多款懷舊糕餅,其中曲奇皮蛋揵蛋漿口感嫩滑,為不少人的心水之選!

詳情及地址:元朗美食|錦田老字號餅家!必試$7懷舊忌廉筒/手工蛋撻/老婆餅

圖片授權:Instagram@cathlife_yum

蛋撻推介【7】森林麵包

位於牛頭角的森林麵包,原址為老字號餅店新雄雞麵包西餅,由80後麵包師接手經營後,繼續推出多款港式麵包西餅。當中蛋撻蛋味香濃而且曲奇皮鬆化,受到不少顧客喜愛!

圖片來源:森林麵包

蛋撻推介【7】森林麵包

地址:牛頭角振華道70號樂華商場地下111號舖

蛋撻推介【8】煒城麵包餅店

大埔街坊餅店煒城麵包近期以巨型布甸包人氣急升,但蛋撻亦同樣出色!店舖有賣酥皮與曲奇皮蛋撻,曲奇皮蛋漿與撻皮比例出色,而且蛋味濃又夠滑!

圖片授權:Instagram@neverfullhk

蛋撻推介【8】煒城麵包餅店

地址:大埔墟同秀坊11號地下
營業時間:06:30-21:00

蛋撻推介【9】祥興咖啡室

位於跑馬地的老字號祥興咖啡室,以酥皮蛋撻、菠蘿包等傳統茶餐廳美食聞名! 蛋撻酥皮層次分明又充滿蛋香!

圖片授權:mkbowfoodies

蛋撻推介【9】祥興咖啡室

地址:跑馬地奕蔭街9-11號地下
營業時間:07:00-18:00

蛋撻推介【10】酥妃皇后

酥妃皇后主打酥皮蛋撻及鮮奶撻,兩款都是以純手工打造368層酥皮,撻皮層次分明,而且蛋漿飽滿香滑!

圖片來源:酥妃皇后

蛋撻推介【10】酥妃皇后

地址:九龍城侯王道24號
營業時間:10:00 - 20:00

地址:上環蘇杭街2-24號啟豐大廈地庫5號鋪
營業時間:11:30 - 19:00(星期日及公眾假期休息)

地址:觀塘協和街33號裕民坊YM²地下G1號舖
營業時間:11:30 - 19:00

蛋撻推介【11】超羣餅店

連鎖餅店超羣餅店出品的蛋撻,又被稱為「芳叔蛋撻」,以當年研製出這款蛋撻的榮譽顧鄭華芳命名,撻皮較坊間一般蛋撻深,能夠盛載較多蛋漿的蛋撻。

圖片來源:超羣餅店

蛋撻推介【11】超羣餅店

各分店地址:
中環干諾道中23號香林大廈地下A舖
旺角太子道西182 號地下 (花墟內)
觀塘順利邨利康樓 G07 號舖
九龍灣淘大商場地下 11 號
土瓜灣馬頭涌道馬頭圍邨洋葵樓119號舖
東涌富東廣場地下6號舖
香港仔華貴坊地下7號舖

營業時間:
分店營業時間略有不同,詳情請參閱官方專頁

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蛋撻推介【12】Bakehouse—酸種葡撻

人氣麵包店Bakehouse酸種葡撻,以自家製酸種麵糰整成,蛋漿有濃郁蛋香及焦糖香味,而撻皮就有層層酥皮的酥香口感!

圖片來源:Bakehouse

蛋撻推介【13】熊貓烘焙—巨型牛奶蛋撻

灣仔一間主打手工撻的餅店,以足足有6cm高的巨型牛奶蛋撻聞名,牛奶撻餡料香滑、外層鬆脆,非常足料!

詳情及地址:灣仔蛋撻|手製巨型牛奶撻/德式檸檬撻!爆餡老婆餅/合桃酥$8起

圖片來源:熊貓烘焙

蛋撻推介【14】星味坊—布甸蛋撻

總店設於元朗的星味坊,近日憑長沙灣店限定布甸蛋撻人氣急升!布甸蛋撻較一般蛋撻略為大一些,面層蛋漿燒至焦脆,餡料有濃郁蛋味及奶香!

圖片來源:星味坊

蛋撻推介【14】星味坊(長沙灣店)

地址:深水埗元州街149號地舖
營業時間:07:00-20:30

蛋撻推介【15】Soft Thunder—吉士酥皮蛋撻

西環一間主打手工麵包的小店,主廚曾經遠赴加拿大藍帶學院學整麵包,店內招牌包括外脆內滑的吉士酥皮蛋撻!

詳情及地址:西環美食|藍帶級手工麵包店!必試486層酥皮忌廉筒/吉士酥皮蛋撻

圖片來源:Soft Thunder

蛋撻推介【16】Tony's Hell—麻糬曲奇蛋撻

佐敦一間餐廳「踩過界」推出全新麻糬曲奇蛋撻!凡買外賣送貨都可以加購,亦可以預訂自取!

詳情及地址:佐敦美食|人氣西餐廳期間限定麻糬蛋撻!必試煙韌麻糬+香滑蛋漿

圖片來源:saamfan.ding