尖沙咀好去處︳K11 Musea咖啡市集 歎手工咖啡/美食/拉花工作坊

撰文:張旭珠
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尖沙咀咖啡市集!如果你也是咖啡控,K11 MUSEA首辦的Coffee Journey自然不可錯過。屆時會場將雲集超過50個來自世界各地的咖啡品牌,舉辦週末市集Pop-up、咖啡體驗課程、咖啡鑑賞及飲品創作比賽等活動,節目豐富,不論咖啡新手或咖啡鑑賞家都能樂在其中!

咖啡不但提神,香醇馥郁的滋味令人難以抗拒,為不少繁忙都市人的生活必須品。咖啡控到咖啡市集尋寶,可能會發掘更多。Coffee Journey舉行重頭節目,為期三星期、逢六日舉辦的咖啡周末市集,帶來多元咖啡體驗!地點在K11 MUSEA 6 樓,K11 Art & Cultural Centre,活動期間將有19個攤位,屬期間限定,並展示超過50個來自世界各地和本地的咖啡品牌商品,遊客可入手各種以咖啡為中心的品味好物和手工釀造設備。

咖啡周末市集4大亮點

1. Butterman_bakes
人氣網站Butterman_bakes主打一系列專配咖啡的烘焙美食,如瑪德蓮、費南雪、布列塔尼酥餅、佛羅倫汀餅乾、英式鬆餅等,均是手工製作,充滿特色。

(圖片︰K11 Musea提供)

2. Ex plum wine
EX Plum Wine 為本地的梅酒品牌,備有多款口味獨特的自家精釀手工梅酒,如「初見。梅酒」系列結合了梅酒及咖啡,打破大家對梅酒的既有印象。

(圖片︰K11 Musea提供)

3. Winston Coffee
市集邀來了曾入選亞洲50大最佳咖啡店的Winstons Coffee參與,可以在這兒嘗到Winstons Coffee多款招牌澳洲風味咖啡,衝擊味蕾。

(圖片來源︰Winstons Coffee官方IG)

4. H House
除了咖啡及美食,場內還有生活品牌H House,提供各式各樣的精緻咖啡用具及飾品,不少為市集限定產品,售完即止。

(圖片︰K11 Musea提供)

「Weekend Coffee Market」周末市集Pop-up
地點:K11 MUSEA 6樓,K11 Art & Cultural Centre
日期:5月20日至6月4日,逢周六、週日及公眾假期
時間:1200-2100

Coffee Corner咖啡體驗 提升鑑賞品味

周末市集旁邊是Coffee Corner,公眾可參與由獲獎咖啡師和行內專業人士主持的15個工作坊/咖啡體驗課程,涵蓋課程包括拉花藝術、咖啡烘焙、咖啡鑑賞和沖泡、AeroPress技巧工作坊以及手沖咖啡比賽大師班,不論是咖啡新手還是鑑賞家,可報名參加。

Coffee Corner
地點:K11 MUSEA 6樓,K11 Art & Cultural Centre
日期:5月20日至6月4日,逢周六、周日及公眾假期
詳情:https://k11.onelink.me/er2B/o67y1mdh

儲印仔換咖啡掛耳包/精品

Coffee Journey還推出了收集印花的消費禮遇活動,逢於參與的商戶作任何消費即可獲得印花一個,集齊6個印花可兌換一份禮物,包括TARZA掛耳滴漏咖啡或WPM玻璃濾壺。集齊12個印花即可兌換Not Neutral Gino咖啡壺及Gokan 精選藝妓掛耳包套裝、WPM手搖磨豆機、WPM青鳥手沖壺或Oatly透明玻璃杯、Oatly型格保溫袋及Gokan 經典巴拿馬單品掛耳包套裝等大獎,禮物總值達$1,000。

(圖片︰K11 Musea提供)
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Coffee Discovery 消費禮遇
日期:5月15日至6月4日
換領時間:1000-2200
換領地址:K11 MUSEA 4樓KLUB 11 禮賓尊區
詳情:https://k11.onelink.me/er2B/i2ils93b

5月的週末市人集堆介。

K11 Musea的Coffee Journey,詳情可閱內文

Coffee Journey的咖啡市集有什麼熱門品牌參與。

Winston Coffee、Butterman_bakes、Ex plum wine、H House…等,詳情可閱內文