農曆新年將至，食環署過去一星期，聯合加強巡視全港逾4,500間食物業處所，並提出九宗檢控。

食環署食物安全中心及環境衞生部過去一周進行聯合加強巡視，共到訪全港逾4,500間食物業處所，巡查範圍涵蓋食物存放和處理的關鍵環節，包括檢查食物的存放溫度是否符合規定、生熟食物是否分開存放和處理、食物處理人員的個人衞生。

巡查期間，署方人員就食物的存放、處理和衞生情況作出即時糾正、警告及衞生建議，並提出九宗檢控。署方指，行動仍然繼續。

署方發言人表示，如發現違反食物安全或衞生規定的情況，食環署會嚴肅跟進。署方亦已加強與業界溝通，提醒業界遵循良好衞生規範，並推廣對食物安全的關注。