點進來的朋友是不是都愛「吃瓜」（娛樂圈瓜、隔壁老王瓜、職場瓜……），但是這種「瓜」千萬別碰！就是發苦的葫蘆瓜、絲瓜！最近是吃瓜類蔬菜的季節

絲瓜蒲瓜發苦勿吃！毒過砒霜恐致命！預防3招＋切過的刀徹底洗

生活

「先戒澱粉！」是多數人對減重的首要觀念，長期嚴格執行不吃不碰白飯、麵條等澱粉食材，連吃地瓜（番薯）都有罪惡感，但小心反而陷入越減越胖的輪迴

根據調查，台灣有近四分之一的人沒有天天吃早餐的習慣，有些人為了控制熱量攝取，早餐刻意不吃澱粉，只用2顆蛋打發。不過早餐「完全不碰碳水」真的

2026年7月15日～8月23日，迎來40天加長版三伏天。在中醫理論中，三伏天是一年中陽氣最旺盛的時期，也是減肥「黃金期」。此時應該怎麼吃？關於減肥

30歲女上班族長期因脂肪肝每3個月追蹤一次，這次追蹤時她的脂肪肝竟全消失！台灣基隆長庚醫院健檢中心主任錢政弘詢問她是不是做了什麼事？「偷偷變

碳水化合物簡稱「碳水」，很多控制體重的人將其視為「大敵」，認為它是「長胖元兇」「血糖殺手」。近幾年，還出現了「碳水臉」一詞，有主播捏着自己

地瓜（番薯）富含膳食纖維及各種營養素，不少人會將其作為優質的主食澱粉來源，除了可以在超商方便購買，也有人會買回家自己料理來吃。有一名網友分

番薯（地瓜）富含膳食纖維，不少人會選擇當作正餐主食來取代白飯或麵食。台灣營養師高敏敏表示，台灣一年四季都吃得到番薯，常見的黃色番薯、紅色番

許多人在選購飲品時，習慣以標榜「零熱量」的代糖飲料取代全糖手搖飲，誤以為如此便能無負擔地控制體重。然而代糖對代謝的潛在影響，以及近期社群熱

許多人減肥第一步就是晚餐戒澱粉，但體重短暫下降後卻開始停滯，甚至出現夜間嘴饞、精神變差等狀況。台灣營養師張馨方指出，問題不在於吃了澱粉，而