「冬至大過年！」冬至是24節氣中最重要的一個節氣，2025年是12月21日（日），無論有多忙，這天總會一家人聚在一起吃飯。冬至飯當然不能馬虎，隆而

冬至食譜合集2025｜鮑魚石斑海鮮肉類湯羹糖水　32道簡易做節食譜

生活

天冷就是要吃火鍋，營養師建議，菜盤一上桌，不要直接往湯裏丟，重新安排吃鍋順序，選對濃郁湯底也能健康減卡。據《健康2.0》報道，來自台灣的營養

冬至盆菜2023｜來到12月，除聖誕佳節外另一重要日子自然要數冬至！這頓象徵團圓的晚飯，親朋戚友齊聚一堂，首選自然是色香味美又豐富的盆菜。今年

年老的長輩通常較重視節日，希望一家人相聚吃飯。惟近日有網民發文指，爺爺今年因為要使用安心出行才能入食肆，認為太麻煩，故拒絕外出到酒樓「做冬

做節食盆菜，有肉有菜，包羅萬有，但部分醬汁和食材都屬高熱量、高脂和高鈉。什麼食材特別易肥？什麼食材較低鈉低脂？高血壓、高膽固醇和減重人士有

推介以下4間外賣盆菜做冬吃，菜式矜貴有特色夠豐盛。有麻辣小龍蝦、大隻6頭鮑、波士頓龍蝦等多達20款食物於盆菜內，部分免運費，越早訂購有早鳥優惠更抵食！鴻星、東海、稻香、永年。

每到大時大節，一家人、有大有細齊齊整整圍著吃食少不了。不過對於超過10人的大家庭、大家族來說，要坐齊人，除了夾期難，找地方都難！坊間酒樓、

「冬至」是華人最重要的節氣之一，每年年尾冬至，全家人回家團圓吃飯，俗稱「做冬」。重視程度絕不遜於年三十晚的團年飯，菜式必須特別豐富，更有說

冬大過年，在這個比新年更重要的日子，一家團聚，做節吃飯不少人都會選擇豪一次。富豪飯堂福臨門的70周年懷舊菜、新晉升為米芝蓮二星的營致會館傳

文：Rita Ho一年之中有幾頓飯，是中國人重要的傳統。不論甜品是月餅還是湯圓，總之這幾頓飯的精神是一家團聚。而這個精神似乎並沒有被急速的時代洪