地盤工高溫下「食清水飯」!無雪櫃仍堅持早起帶飯 背後原因催淚
在地盤工作「好天曬落雨淋」,加上需要大量體力勞動,的確相當辛苦!有地盤工人在社交平台群組分享,指地盤午餐看似經濟實惠,但不時出現錯漏,曾試過「清水拌飯」,所以喜歡自備午飯,又不想太太早起為他準備飯菜,寧願自己6時起床準備午餐,稱「用我雙手照顧我最愛嘅家人」,深情話語盡顯鐵漢柔情一面。不少網民都被感動,「幾時都話地盤佬係有愛」、「記得飲多啲水啊,辛苦晒」。
地盤工人揭炎夏「食清水飯」辛酸事
有在地盤工作的網民在facebook群組「香港帶飯關注組」發帖,表示自從在地盤上班後,雖然沒有雪櫃冷藏飯盒,但反而喜歡自備午飯。樓主透露箇中辛酸原因,原來地盤午餐50元且包茶水,看似經濟實惠,卻不時出現錯漏,「真係試過清水拌飯」。
無雪櫃仍寧願早起自備午飯! 原因感動網民
樓主續稱,近日天氣酷熱,「根本熱到清水飯都食唔落」,又不想妻子特意早起為他準備飯餸,所以選擇6時起床準備午餐放保溫盒,「中午12點食飯都冇問題」,而他通常吃烚蛋和蒸番薯作為早午2餐,驚訝稱「原來都幾飽肚㗎」,而且物美價廉。
他指,曾有同事以為他帶飯是為省錢,戲稱「傻嘅咩,燈油火蠟、時間都係成本」,但即使要早起自備午飯仍毫無怨言,深情表示「用我雙手照顧我最愛嘅家人」。
地盤工人深情1句,「用我雙手照顧我最愛嘅家人」。
網民深受感動:幾時都話地盤佬係有愛
有網民被樓主的深情感動,「幾時都話地盤佬係有愛」、「記得飲多啲水啊,辛苦晒」、「每一蚊都係錢,太太一定好欣賞你~祝福師兄和太太」、「超健康呀食呢啲,好多男人會嫌呢啲superfood口寡寡,你肯食好生性呀」、「識朋友老公都係做地盤,佢話都鍾意帶飯,因為附近買到嗰啲飯很難吃」、「帶過飯後,返唔到轉頭」。
高溫下無雪櫃飯盒易變壞? 網民:原型食物唔易餿
有人好奇高溫下無法使用雪櫃,飯盒會否容易變壞,有網民指出「其實原型食物無想像中咁易『餿』,反而精心炮製、又鹹又甜又水又油那些比較易變(壞)」、「如果食得慣,又高纖高蛋白質,的確唔錯選擇」,並建議樓主可以考慮其他飽腹食物,「除咗蛋、番薯,仲可以蒸南瓜、淮山、薯仔、粟米,再加2個生果,準備定果仁或麵包或餅乾做小食,慳返時間休息,又食得有益」。
相關文章:地盤工竹棚曬臘肉!問工友:食唔食臘味呀喂網民笑「石灰風味」
常說「秋風起,曬臘味」,雖然曬臘味要通風,但選址不應在地盤吧?有網民在社交平台貼出影片,顯示有地盤棚架被人用作曬臘肉,有人詢問工友們「食唔食臘味呀喂?」疑是該處地盤工人在上址曬臘肉。不少網民覺得此舉有欠衛生,「黐線,地盤勁大塵」、「臘肉滴啲油落石矢度,棟樓可以吸收埋臘肉嘅精華」、「到時入伙係咪有臘肉味?」,又揶揄「中午飯加餸」、「加啲石灰添風味」。
地盤頂層落石屎 疑工人棚架曬臘肉
有港男在threads帳號上傳影片,詢問「落石矢曬臘肉(係)咩玩法」。如片中畫面所見,有地盤頂層正在施工,相信正進行落石矢(或稱落石屎,即灌注混凝土)工序,不過在圍網內的棚架卻出現多條臘肉,而片中有人大聲詢問工友們「食唔食臘味呀喂?」,疑有地盤工人在上址曬臘肉;不過未知片中拍攝時間和地點。
網民大驚斥不衛生:地盤勁大塵
不少網民指在地盤曬臘肉極不衛生,「黐線,地盤勁大塵」、「放嗰個位一定無人偷先,不過落石屎都唔收埋,真係有啲狂」,又揶揄「中午飯加餸」、「加啲石灰添風味」、「地盤的美食家」。有人則擔心臘肉油脂會滴落,「臘肉滴啲油落石矢度,棟樓可以吸收埋臘肉嘅精華」、「到時入伙係咪有臘肉味?」。
高處適宜曬臘肉? 網民猜:鮮曬原味靠晒個太陽
另有留言笑稱「呢個師傅識貨,地方愈高空氣愈薄,呢啲叫薄氣慢醃,風味拍得住18個月風乾嘅金華火腿」、「鮮曬原味靠晒個太陽,師傅為咗喺高樓頂層角落用竹棚加圍網曬臘肉,不惜假冒地盤工人,有料」、「返北風啊」、「放咁高,只要唔落雨,過兩日就可以煮嚟食」、「不是風水位,是風乾位」、「附近可能有陳皮同鹹魚」。