沙田連鎖咖啡店買丹麥酥!店員包裝不妥被壓到變形 食客:無下次

撰文:卡洛兒
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開心買甜品但被壓到變形,任誰都會失望吧!有食客在網上飲食群組發文,指光顧沙田一間連鎖咖啡店購買2個栗子丹麥酥,但因為店員在上方鋪上玻璃紙,又再用牛油紙包裹,導致面層滿滿的栗子蓉被壓到變形,和當時在櫥窗的賣相形成強烈對比,對此失望稱「原本一個好好食、好靚仔嘅chestnut danish打咗一個折扣」,又指已就事件電郵客服部門,希望店方能作出改進。

不少網民看過照片後都覺得離譜,「好奇怪,點會咁pack」、「就算無盒要用袋都唔會咁包」、「見到都唔開胃」,有留言又表示該店舖向來都是用同一方法包裝甜品,「我問過職員知道咁包法後,就跳過栗子酥選其他味道」。

有食客在沙田連連鎖咖啡店購買丹麥酥,不滿店員包裝手法導致丹麥酥變形,嚴重影響賣相。(「fb@香港茶餐廳及美食關注組」圖片)

沙田連鎖咖啡店買丹麥酥! 店員面層鋪玻璃紙、再用牛油紙包裹

該食客在facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖,指日前途經沙田新城市廣場某間連鎖咖啡店,看見櫥窗內的栗子丹麥酥(Chestnut Danish)「幾靚仔」於是光顧購買2個,付款後看見店員將1張張玻璃紙放在丹麥酥上,形容當下「我已經眼光光」,之後對方更用牛油紙包裹,打算將2個丹麥酥重疊放在同一紙袋內,樓主於是詢問對方能否另外給予1個紙袋,被告知「要2張單先可以分2個袋」。

丹麥酥要價23元一件,其賣相不俗,面層充斥滿滿的栗子蓉。(「fb@香港茶餐廳及美食關注組」圖片)

店員拒絕提供額外紙袋 丹麥酥面層栗子蓉受壓 嚴重變形

樓主其後將2個丹麥酥平放在紙袋內,再小心翼翼擺放自備的購物袋,可惜回家後發現丹麥酥已經「面目全非」。從他上傳的多張相片可見,櫥窗內的丹麥酥要價23元一件,其賣相不俗,面層充斥滿滿的栗子蓉,不過由於店員將玻璃紙放在上方,再用牛油紙包裹外層,栗子蓉嚴重受壓,和當時在櫥窗的賣相形成強烈對比。

店員表示,每張單只能提供1個紙袋。(「fb@香港茶餐廳及美食關注組」圖片)
店員當時先在丹麥酥面層鋪上玻璃紙,再用牛油紙包裹,並打算重疊放下紙袋。(「fb@香港茶餐廳及美食關注組」圖片)
店員在丹麥酥面層鋪上玻璃紙,再用牛油紙包裹,栗子蓉被壓到變形,影響賣相。(「fb@香港茶餐廳及美食關注組」圖片)

食客對丹麥酥被壓到變形感失望 電郵美心集團反映

樓主又分享食評,形容丹麥酥味道不會太甜,栗子蓉裏頭亦有1粒粟子,原本賣相理應值90分,但對於丹麥酥被壓到變形表示失望,「原本一個好好食、好靚仔嘅chestnut danish打咗一個折扣」,直言「冇第(二)次」。他同時為製作甜品的師傅感到不值,「見到精心做出嚟嘅danish咁交俾客人手上實好傷心」,並稱已就事件電郵至咖啡店所屬集團的客服部門,希望店方管理層能作出改進。

店員包裝方法被批影響賣相:好似被人踩咗腳

許多網民紛紛批評店員的包裝方法,「黐線咁都得,俾我會即刻唔要」、「好奇怪,點會咁pack」、「就算無盒要用袋都唔會咁包」、「應該用個硬身紙盒,小心翼翼整整齊齊放入去」、「起碼用有高度嘅玻璃紙圍住個撻同栗子蓉,左右打直放」、「包到變形」、「街坊麵包舖買個菠蘿油都唔會咁包啦」、「開開心心買個靚靚甜品,點知好似被人踩咗腳」、「幾好食都假」、「見到都唔開胃」、「想食之前影張相打吓卡都冇嘢好影」、「如果買嚟送畀人食咪死」,又建議「既然係要2張單先可以分開袋,咁就退咗呢張單,重新分開買2件」。

店員按公司指引辦事?

惟有人為店員說情,認為對方只是按公司指引辦事,「前線同事應該都係跟指示做」、「呢款撻一直都係咁包,士多啤梨就唔覺係問題,栗子就會變咗一擗(嘢)咁,所以多數只係買士多啤梨(味)」、「我問過職員知道咁包法後,就跳過栗子酥選其他味道」。

網民批評店舖不尊重自己產品:仲造乜型啫

另有留言認為店舖如此包裝方法,根本是不尊重自己產品,「整咁靚做乜?」、「如果工場知門市咁包法,一定唔會唧花」、「唔尊重件產品,唔尊重整呢件產品出嚟嘅師傅,唔尊重個品牌,更加唔尊重客人」,又揶揄「仲造乜型啫,用雪糕殼整球餡落去啦」、「我見到你張相,對比櫃張相,我搵唔到究竟你買咗邊款」。

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是一分錢一分貨,還是這潤腸真的太短了?有港男在網上發帖,指日前光顧美心MX叫55元的原味蒸飯外賣,他不滿飯盒內的「雙腸」,即臘腸和潤腸太短,拿出間尺量度後,發現分別只有7厘米及5厘米長。帖文引起熱議,不少網民認為臘腸與潤腸的確太短,狂嘲「食2盒駁長佢」、「亞洲size」、「驚你膽固醇高,為你着想」;但也有人認為以售價來說還算合理,「你畀幾多錢呀?」、「又咁講,臘腸唔係平嘢嚟㗎」。

樓主上傳外賣蒸飯照片,放上1支匙羹做比較,更顯得臘腸與潤腸細小。(fb群組「香港茶餐廳及美食關注組」圖片)

臘腸約7cm 潤腸約5cm

樓主在facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖,上傳數張照片,包括美心MX的古法臘味懷舊原味蒸飯宣傳照,其他照片則展示了1盒蒸飯外賣,白飯上面有鹹蛋肉餅,1截臘腸及1截潤腸。樓主用間尺量度「雙腸」長度表達不滿,其中潤腸長約5厘米、臘腸長約7厘米,他另外放上1支匙羹到蒸飯上方作比較,鹹蛋肉餅約有2個匙羹頭部大小,臘腸在有比較之下,看起多更加細小。樓主指飯盒購自美心快餐,售價55元,並標籤了美心MX。

樓主用間尺量度蒸飯的「雙腸」,其中潤腸長約5厘米。(fb群組「香港茶餐廳及美食關注組」圖片)
樓主用間尺量度蒸飯的「雙腸」,其中臘腸長約7厘米。(fb群組「香港茶餐廳及美食關注組」圖片)

網民笑:懷舊就係咁,以前物資缺乏

網民看圖後笑言臘腸「迷你」,「嘩!成5cm咁長」、「懷舊就係咁,以前物資缺乏吖嘛」、「細份啲,等你快啲食完,咩叫快餐呀?」、「食2盒駁長佢」、「盒飯超嘔心,,菜都冇條」。有網民又笑指樓主「好認真,用間尺」、「用尺度就知你驗開樓」、「你唔會係特登帶把間尺度掛」、「無帶眼鏡睇,第一眼望落去,以為你影狗X」,又打趣道樓主是否吃過才拍照,「食過你先至影出嚟,嗰舊潤腸得半舊嘅梗係咁短啦」。

不過也有網民認為以55元的飯盒來說,其食物的性價比算合理,「你俾幾多錢呀?」、「有鹹蛋、有肉餅、有臘腸、有潤腸、有飯、有豉油,先$55 唔貴呀」、「外賣份量一定比堂食為小」。

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