狗隻入餐廳|首輪牌照名額最多千間 餐飲業界稱比例較少可再檢視

撰文:吳美松
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政府擬修例容許狗隻進入食肆,獲批食肆會有明確標識,首階段擬設約500至1000個名額。香港餐飲聯業協會會長黃家和今日(4日)表示,業界對措施初步表示歡迎,香港有數十萬養狗人士,希望可創造新商機。他又指,全港有近18000間食肆,500至1000個名額比例上算少,認為今次政府是先行一小步,日後可再檢視。

現時不少人養寵物,施政報告提出放寬《食物業規例》,容許食肆申請牌照,讓狗隻進入餐廳,解除長達30年的寵物狗入餐廳禁令。(資料圖片/夏家朗攝)

黃家和在港台節目《千禧年代》中表示,以往只有部份擁有露天位置的食肆會申請戶外牌照,讓狗主帶同狗隻到餐廳,狗主亦會將狗隻放在狗車內。對於修例,黃家和認為,政府政策合理,餐廳運營者需展示告示,此舉能平衡狗主、餐廳及其他顧客的關係。他表示,抗拒狗隻的顧客可以選擇不進入這些餐廳。

此外,他又指條例屬自願性質,經營者可根據自身實際情況自主決定是否申請牌照。黃家和又稱,香港約有18000間食肆,新例下名額約500至1000個,整體比例並不算高。

餐飲聯業協會會長黃家和。(資料圖片/廖雁雄攝)

抽籤分配名額是否公平? 黃家和:視乎參與踴躍程度

不過,他認為,太細型餐廳未必適合申請,是否劃分養狗人士及非養狗人士區域則視乎餐廳自己決定,但建議視乎面積,以及劃分後是否有足夠狗主光顧等。他強調,香港有數十萬名養狗人士,他們帶用狗隻外出時都想找地方「落腳」,希望新例能形成新作風,進一步開拓寵物經濟。

黃家和續說,關注前線員工會否與顧客有衝突,但認為狗主都好有愛心,會照顧狗隻,因此不太擔心。而且條例有半年「試用期」,日後可再檢視。至於抽籤分配名額是否公平,他認為難以釐定,要視乎反應是否踴躍,當然會有人「抽嚟抽去抽唔到會好失望」。

現時不少人養寵物,施政報告提出放寬《食物業規例》,容許食肆申請牌照,讓狗隻進入餐廳,解除長達30年的寵物狗入餐廳禁令。(資料圖片/夏家朗攝)

議員:不少人視寵物為親人 修例可作為寵物經濟試點

漁農界立法會議員陳博智指出,這是政府30年來首次對餐飲業的限制「拆牆鬆綁」,認為政府平衡了餐廳使用者需要及食肆意見。他認為,第一階段的整體安排合適,未來或能進一步優化。

他又指,條例的一些規定,如不准狗隻上桌枱,需用不長於1.5米繫帶等,如遇有突發事件都可控,「點都係一個進步」。

陳博智又指,現今社會很多人視寵物為親人,希望今次修例可作為寵物經濟試點,振興經濟,日後再適時檢討交通等相關配套。

醫療衛生界立法會議員林哲玄。(資料圖片/鄭子峰攝)

關注餐廳空間 地方大但座位「密質質」未必好適合

醫療衛生界立法會議員林哲玄則強調,今次條例中的措施已算完備,針對非養狗人士關注的問題,如衞生及食物安全等都有觸及。他提到,若狗主能好好管控狗隻,發生狗隻襲擊人的風險相對較低。而本港狗隻都接種了瘋狗症疫苗,因此亦不用太擔心相關風險。

不過,他關注屆時餐廳環境衛生問題,如狗隻毛髮等如飄至餐具亦會構成滋擾,認為餐廳應做好環境清潔,並制定清潔責任誰屬,以免與狗主有爭拗。

至於餐廳大小,他認為,座位密度比較影響,「(餐廳)好大好大,但(座位)密質質都唔係好適合」,讓食客有空間感會較好,亦不一定要有戶外空間。林哲玄又指,條例對餐廳違規罰則合適,「好似記三個大過就踢出校」,但實際執行仍需檢視,如果餐廳反應或處理得宜可能是正面例子。