零售管理協會辦銀髮經濟導賞團 長者被魚骨都可食埋養生機吸引

撰文:梁家俊
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為回應本港人口高齡化帶來的消費與服務需求,零售管理協會(HKRMA)趁「美與健生活博覽」及「家電家品博覽」在灣仔會展舉行,推出多場長者導賞團。其中「銀髮經濟」長者導賞團今日(14日)上午舉,讓參加長者深入了解各類樂齡產品與服務。

有老友記導賞期間看到本地品牌的自然養生機感興趣,因可連魚骨都碾碎,變成濃湯,直言完成導賞團後就考慮去入手。

陳婆婆(左)及邱婆婆(右)聚精會神看「自然養生機」的示範。(梁家俊攝)

零售管理協會(HKRMA)於今年「香港開心購物節」期間,聯合社會服務聯會及照顧者機構CareReps,推出「銀髮經濟」長者導賞團,帶領長者及業界代表走訪展場,於今日上午率先參與「銀髮經濟」長者導賞團。

主辦單位的「銀髮經濟產品專區」,包括涵蓋四大主題,分別是活出好狀態、樂齡科技盡體驗、食得好滋味、銀色品質保證。

自然養生機利用高速摩打和刀頭將食材碾碎

其中參加導賞團的邱婆婆對由德國寶出品的自然養生機感興趣,機件原理是利用高速摩打和刀頭,將食材碾碎。該店員工更即場往機內加入薑、蔥花及半條魚,指魚骨及材料都會被徹底碾碎,可直接飲用,「材料配料放完,加水撳掣就有湯飲!」

員工又補充,由於長者因身體問題時常要進食糊餐,希望他們不會因此感到不舒服,可以「食得有尊嚴」。其後向參觀導賞團的長者講述分為七級的國際吞嚥障礙飲食標準,了解如何透過養生機去照顧自己的飲食需求。

邱婆婆(中)表示導賞團結束會考慮入手養生機。(梁家俊攝)

另一邊廂,導賞團人士亦有到萬寧體驗新儀器及和量度血壓等數據,再交由註冊中醫師給予調理建議;又到網上行攤位了解AI智能家居場景,如室內自動控溫及夜間活動偵測等。導賞團再由香港工業總會為長者講解認證銀髮經濟服務的計劃「香港Q嘜樂悠計劃」,涵蓋安老服務及餐飲地點,食品及餐飲服務四大範疇。

邱婆婆根據「望、聞、問、切」數據,聽從中醫師的調理意見。(梁家俊攝)
工總向導賞團人士講述Q嘜樂悠計劃的涵蓋範疇。(梁家俊攝)

邱婆婆與陳婆婆:許多產品令人大開眼界

參與導賞團的長者邱婆婆與陳婆婆分享體驗時表示,原本以為只是普通美食展,結果現場許多產品令人大開眼界。邱婆婆特別讚賞德國寶自然養生機的免隔渣魚湯和芝麻糊,直言「幾分鐘就有熱湯飲,慳番好多工夫」,並感謝社區中心社工耐性教導長者使用各類新科技。

照顧者易達平台第一召集人吳健文則表示,平台由27間NGO 組成、服務逾18萬位照顧者,目前已發行7,000張「照顧者易達卡」。期望透過與零售管理協會合作,促進照顧者在衣食住行上獲得商界優惠,認同其照顧者角色之餘,亦帶動老友記與家人留港消費。

邱婆婆(綠色T恤)及陳婆婆(粉紅色T恤)聆聽由電訊公司介紹的AI智能家居。(梁家俊攝)

陳百里:正積極推動粵港澳三地「灣區標準」

商經局副局長陳百里表示,預計到2046年,香港將有超過三分之一人口為65歲或以上的長者。人口高齡化雖帶來挑戰,但同時也是經濟的新增長點。他指政府兩年前成立促進銀發經濟工作小組,並聚焦「銀髮經濟」推出30項具體措施。

問及銀髮產品能否「出海」,他表示,政府正積極推動粵港澳三地「灣區標準」,例如相關機構與商會已就「軟餐」遞交標準,並於去年底獲正式納入,未來將透過共用標準將香港的優質產品與服務推廣至大灣區,開拓龐大商機。

商經局副局長陳百里(左四)及一眾導賞團人士的合照。(梁家俊攝)