食物環境衞生署食物安全中心周三（21日）公布，中心透過透過恆常食物監測計劃，從一個菲律賓進口蟹樣本檢出金屬雜質鎘含量為百萬分之四點一二，超出法例上限的百萬分之二標準。中心會知會菲律賓當局及業界，繼續跟進事件和採取適當行動，調查仍然繼續。

正追查產品來源及分銷情況

食安中心發言人指出，長期攝入過量的鎘可影響腎功能。中心已知會涉事進口商上述違規情況，並指令其將受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款5萬元及監禁6個月。