活力午餐暫停|家教合作炮製午餐 小學生感滋味 批飯商麵條未熟

撰文:江麗盈
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學校午膳供應商「活力午餐」爆出食安風波,主動暫停今、明兩日(20至21日)的全港學校午膳供應。位於青衣的仁濟醫院趙曾學韞小學亦受影響,並「變陣」舉行家校活動,改為由家長、學生及老師一同準備兩日的午膳。
今午約12時,該校正式午膳,不少學生表示喜歡學校「自家製」的午膳。有學生提到,過去曾發現飯商供應的飯盒中有「黃色唔熟」的麵條;也有學生稱午膳到校後已放涼,不及今日的飯「熱辣辣」。

▼2月20日 有小學師生、家長攜手準備午餐▼

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學校午膳供應商活力午餐暫停今明兩日的午膳供應,受影響的仁濟醫院趙曾學韞小學決定今明舉行家校活動,改為由家長、學生及老師連續兩日合作,準備兩日、每日全校約200份的午膳。

參與準備午膳的學生、家長義工及老師今早未及9時已開始準備,約中午12時正式開始進膳。不論高低年班的學生,大多都說喜歡今日家校「自家製」的午膳。

女學生指活力午餐飯盒曾有麵條未熟

高年班學生Carina表示,今日的午膳好味,味道與平日的午膳差不多。但她提到,曾在學校的午膳供應商飯盒發現有些麵條「黃色唔熟」、「有一半熟有一半唔熟」。她指,當時隨即告知班主任,老師也有拍下照片。不過,她說並不擔心食用午膳供應商的飯盒後會感到不適,「我識分,我會挑走食唔到嘅部份。」

她的同班同學Wilson則表示,既喜歡今日的午膳,也喜歡平日午膳供應商的飯盒,「因為有肉」。但他表示,午膳供應商提供的午膳,有時送到來學校已放涼、比較凍,所以較喜歡今日由學生、家長義工及老師所準備、熱辣辣的午膳。

就讀二年班的黃同學則覺得由午膳供應商提供的飯盒較好食,被問到今日學校準備午膳的味道,他說:「呢個都okay喇。」

▼2月17日 直擊大家樂「活力午餐」元朗厰房▼

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活力午餐下周一及二暫停供應飯盒為了什麼?

從頭檢視所有產製工序及進行深層清潔消毒

活力午餐暫停供應,學校有什麼應變?

有校長稱家長可安排子女帶飯、容許學生外出用膳,或家長為子女叫外賣等,校方會嘗試聯絡其他飯盒供應商,但必須先肯定對方持有相關牌照(詳情