【小暑】進入全年最熱「三伏天」 2款涼飲甜品助消暑｜謝嘉雯中醫

進入小暑節氣， 也是進入「三伏天」的開始。 常言道「熱在三伏」，「三伏天」是指一年中最熱的一段時間，長達30至40天。小暑此時暑熱外蒸， 除了注意勤補水份，避免出汗過多，耗氣傷津外，亦不宜長期處於空調之下，否則令寒濕之邪困於肌表，不能藉排汗而出，容易引起身體疲乏怠倦。

以下介紹一些食療和養生方法，有助大人小朋友渡過這一年最熱的日子。

夏天荷花盛開，民間有「小暑食藕」的習俗。《本草經疏》指出：「（蓮藕）生者甘，寒；熟者甘，溫。」熟食蓮藕能健脾開胃、益血生肌，止瀉。傳統的桂花蓮藕釀進糯米，但夏天胃納一般較弱，糯米比較滋膩，多食容易滯胃。此夏日版將糯米換上清熱消暑的去皮綠豆，仍有粉軟口感，配上清香的桂花蜜， 不論作熱食或作涼拌菜食用，也輕怡清新。

熱在三伏　冬病夏治的天灸療法

三伏天的暑熱雖然令人難受， 但此時亦是「冬病夏治」的良好時機。「冬病夏治」是指藉夏天大自然的陽氣， 配合外用藥物或內服中藥來防治冬季好發疾病;如 哮喘、過敏性鼻炎、感冒等。

因三伏天時，肌膚腠理開泄，此時把溫性的藥物(如細辛、白芥子、丁香等）製成天灸藥貼， 貼於特定的穴位，藉經絡的傳導作用，達到溫經祛寒、補肺健脾、益腎平喘、增強免疫力等功效。

謝嘉雯中醫師

兩孩之母的中醫媽媽。深信中醫之博大精深，除治病外，更關乎一種生活態度。

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