雪櫃塞太滿超食電!即學3種整理法 減開關次數兼確保食材新鮮

撰文:網路溫度計DailyView
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炎熱的天氣,雪櫃是維持食物新鮮不可或缺的家電,但也是網絡聲量排名第二的「吃電怪獸」,許多家戶習慣將雪櫃塞滿,不僅容易遺忘自己冰的東西,還會導致用電量增加、食材壞得更快等缺點。

台電早前在Facebook「台電電力粉絲團」分享,「冰箱八分滿最剛好」,讓食材看得見、冷空氣也流通,雪櫃能更省電,並提供3大雪櫃整理法:

要幫雪櫃慳電,原來怎樣儲放食材也很重要:(按圖了解)

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1. 雪櫃外貼索引、內貼標籤

可以在雪櫃門外貼上索引標示,讓各層存放的食品一目了然,不僅可以更快速的掌握食材位置,也可減少開雪櫃翻找食材的時間。另外,還可以在雪櫃內食材上用便利貼或標籤註明到期日,可以更清楚辨識哪些食材要先吃或先料理。

2. 食物分區擺放

生食熟食分區擺放,建議熟食上層、生食下層,避免生食血水髒污染熟食。

3. 記得適時斷捨離

可以把快到期的食材放在雪櫃較外側,食材趁新鮮時盡速食用,定期清理食材。

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