【腎病】吃太鹹胃癌風險增2倍 4大症狀要留心1日小便7次太多嗎?

撰文:Heho健康
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我們經常說某人「愛吃重鹹」,一種意思是指這個人在兩性之間的私房事上有特殊癖好,而另一種意思就是說這個人的飲食「重口味」,吃得太鹹了。所謂「飲食男女」,撇開「男女」,在「飲食」方面,對於鹽分的攝取得要格外注意,「吃重鹹」的結果,就代表你的身體健康隨時可能亮紅燈。

注意4症狀,提醒你吃太鹹了(按圖看清!)

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健康的成人每日該攝取多少鹽分?

依據世界各國一般的飲食標準,健康的成人每日攝入鹽分的量應該少於6公克(其中鈉含量佔40%,即是2公克的鈉),而國際衛生組織(WHO)建議的人均鈉鹽攝取量則是每天不宜超過5公克。

食用過多的鹽分對身體的傷害有多大?

眾所周知,食用過量的鹽分,有可能會使得腎臟排鈉的功能受損,或是引發腎臟交感神經的興奮,還有可能導致內皮細胞受損,這三者都是造成高血壓的重要原因,換句話說,吃得太鹹,就會增加高血壓的發生率。此外,鹽分吃得太多,也會對腎臟造成損傷,因為人體內多餘的鈉都是由腎臟排出體外,當人體攝取過量的鹽分,就會增加對腎臟的負擔,更容易引發腎臟疾病。

而吃得太鹹還會讓人容易罹患糖尿病,有研究顯示,食用鹽分過多會抑制糖尿病患者胰島素的分泌,間接導致胰島素不起作用,因為胰島素分泌量減少,促使血糖升高。有臨床研究顯示,一個人每天只要比正常食鹽攝入量多出2.5公克,那造成第2型糖尿病的風險就增加了43%。

當一個人食用鹽分過量時,也會增加胃病發生的機率,當每天吃超10公克的鹽分時,就會對胃黏膜造成傷害,導致胃部發炎,另一項臨床研究發現,喜歡吃重鹹的人,罹患胃癌的風險是一般人的2倍以上。

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注意4症狀,提醒你吃太鹹了

面對高血壓、腎臟病、胃炎還有糖尿病等慢性疾病的威脅,我們在飲食中攝取鹽分的量必須要小心控制,如果食用過量,身體就會出現4種症狀,提醒你已經變成「吃重鹹」的人了。

一、鞋子穿起來變緊了:

鹽分攝取過量的人,最典型的症狀就是身體出現局部浮腫,例如穿了很久的鞋子突然變緊了,或是明明人沒變胖,但過去戴起來還算鬆的結婚戒指,現在卻塞不進變腫了的無名指,還有,體重沒有增加,但整個臉卻出現了浮腫的狀況,這三者都是鹽分吃太多的外表反應。

二、拼命跑廁所排尿:

泌尿科醫生認為每個人一天上廁所排尿7次以內都算正常,但如果跑廁所次數超過這個標準,有可能是水喝得太多,也有可能是鹽吃得太多了。因為當人體對鈉攝取過量時,負責代謝的腎臟必須更加努力工作以排掉體內過多的鹽分,自然排尿的次數會變多。

三、嘴唇乾燥想喝水:

當人攝取多量的高鈉飲食時,身體就會開始感覺到鹽分和水分間的平衡出了問題。為了恢復正常狀態,大腦會發出口渴的訊號,通知你嘴巴與喉嚨太乾、身體缺水,開始想喝更多的水,讓嘴唇與喉嚨變得濕潤與舒服些。

四、頭痛與腦袋昏沉:

根據臨床實驗顯示,每天攝取食鹽3500mg的成人,比那些只攝取1500mg的人,出現頭痛的機率會高出1/3,而高血壓又與頭痛有高度連結,因此高鈉攝取者,即使沒有高血壓的症狀,也比較容易出現頭痛的問題。

此外,吃太多鹽也會讓身體容易處於脫水的狀態,而當身體處於脫水狀態時,思考能力就會減弱,整個頭腦會呈現昏昏沉沉的現象。

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【本文獲「Heho健康」授權轉載。】

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