世衛:代糖無助控制體重 長期食用增糖尿病及心血管病風險

撰文:房伊媚
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部份人希望用低熱量或無熱量代糖取代糖,以此控制體重、糖尿病及牙科疾病,世界衛生組織(WHO)5月15日指出,長期食用代糖並沒控制體重或降低非傳染疾病風險的效果,還可能會帶來健康風險。這包括增加患二型糖尿病、心血管疾病、以及死亡的風險。

世衛表示這些代糖包括所有人造、自然產生、經改造的非營養甜味劑。它們不屬於糖類,有些被加入加工食品和飲品中,有些被單獨出售、以供消費者添加到食品和飲品中。

成人和兒童長期食用代糖,都無助減少體脂。

世衛說,有關食用代糖的建議內容適用於除本身患有糖尿病的人之外的人。