【8:16減肥法】8小時內吃完早午晚三餐 空腹16小時2周減4公斤?

撰文:潘樂蓉
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網上流傳的8:16減肥法,聲稱將三餐時間限制在8小時內完成,16小時空腹,不用節食便可瘦身,真的如此輕輕鬆鬆便纖體成功?營養師又到底是否贊成?

16小時飲2公升水

所謂8:16減肥法,沿自David Zinczenko的《The Eight Hour Diet》,主張每日三餐推前在8小時內完成,例如你的第一餐是在中午11時吃,那麼你的最後一餐必須在7時前吃完。而三餐中想吃什麼都可以,並沒有限制,但其餘的16小時則不能進食,只可以飲水,而且最好飲用2公升以上的水,並且保持空腹。

其原理是在空腹的16小時中,胃部會將殘留的食物消化,將能量轉成代謝,減少脂肪積聚。

8:16飲食法,不用節食,限制三餐於8小時內吃完,其餘時間須空腹。(istock)

日本曾經有節目介紹這種減肥法,找來3位分別是20、30及40歲的女士,於兩星期內進行這個8小時減肥法,而結果3位女士的體重都有所變化。

按圖看清3位女士的減肥結果

睡前進食減慢生陳代謝?

註冊營養師高芷欣指,其實每天攝取多少卡路里的食物,才是直接影響身形的主因。用餐時間與致肥的關係其實不太大。雖說愈接近睡眠時間進食,容易令新陳代謝變慢,但不會引致短期致胖。不過,年紀漸大後,則較易有肥胖問題出現。相反均衡飲食、控制食物的分量及卡路里,以及適量運動配合,效果更有效。

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