【花草茶療】薄荷茶減輕偏頭痛 緩解壓力性失眠

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買了一大束薄荷葉,用上幾片作蛋糕裝飾後,剩下的不想送給垃圾箱,心裡盤算着該如何善用餘下的薄荷呢?

簡單泡杯薄荷茶或薄荷水,原來也可舒緩一下頭痛,緩解一下壓力性失眠,為繁忙一族提供醒醒神的小養分。

薄荷。(iStock)

中醫認為薄荷性涼味辛,歸肺、肝經。

薄荷葉

可解熱、舒緩極輕的感冒傷風、偏頭痛、咽喉不適。也可消除口臭、減緩眼乾及口乾。遇上煩躁、失眠等症狀,吃點薄荷,可以緩解壓力。


哪類人不宜食用薄荷呢?(按圖了解)

利用薄荷葉泡茶,非常方便,食用薄荷也容易買到,一般在超市買香草材料的位置已經找到薄荷葉。請教過註冊中醫師-陳俊傑醫師,現在市售的薄荷葉是食用薄荷,可泡茶及入饌。有別於藥用的乾薄荷葉,食用薄荷的功效及藥性比藥用薄荷弱,而藥用薄荷可於中藥行的乾貨中找到,使用及服用需要諮詢醫師意見。

因此,市售的食用薄荷可更放心使用,泡杯好茶助清熱、提神醒腦及減緩頭痛感。

按圖看「冰糖薄荷茶」及「陳皮薄荷水」的製法︰

除了泡茶外,薄荷還延伸很多用途,例如︰薄荷朱古力雪糕、薄荷青檸水及薄荷精油等等。

薄荷與朱古力是經典組合,常見於雪糕及甜品中。有人認為薄荷味像牙膏,不過,亦有人喜歡薄荷的清涼中和了朱古力及雪糕的甜膩。(VCG)



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