入廚貼士｜新鮮肉買回來要不要洗？內行網友揭最衛生處理方法
撰文：聯合新聞網
出版：更新：
許多人切蔬果前會用水沖洗表皮的農藥或髒污，但你有聽過洗肉嗎？一名台灣女子透露，從超市買肉回來會先「用水沖洗」再下鍋料理，不過身旁的朋友都沒有這習慣，讓她不禁好奇「大家是會洗肉派還是不洗肉派」，貼文掀起眾人熱議。
原PO在「Dcard」發文表示，在宿舍跟大學同學一起開伙煮飯時，因為把肉拿去沖水朋友看到就很訝異，甚至男友也對此行為感到疑惑，對此原PO提到平常只洗肉塊上的血水，火鍋肉片則不會沖洗，「老一輩的人有這習慣，至少我家裡的人都會，所以也跟著照做」。
貼文一出，掀起網民熱議（按圖看網民反應👇👇👇）
+3
相關文章：入廚貼士｜揀急凍雞翼4貼士有冇瘀血要睇呢個位！泰國貨肉味濃？👇👇👇
+8
相關文章：【入廚貼士】簡單1招輕輕鬆鬆切粟米！保存粟米2大貼士點揀最甜？👇👇👇
+7
豬肉保鮮｜冰鮮豬/急凍豬營養味道4大分別！正確儲存5步放1年都得入廚貼士｜揀急凍雞翼4貼士有冇瘀血要睇呢個位！泰國貨肉味濃？入廚貼士｜雞肉牛肉豬肉如何挑選保存？營養師教你肉類處理全攻略炒椰菜貼士｜炒椰菜爽脆不出水5貼士 要輕拍椰菜浸15分鐘吸飽水?切番茄貼士｜完整不流汁切番茄3貼士 切塊切片一樣得用刀有講究飲食熱話｜網民最愛15大送飯菜式 肉餅番茄蛋入三甲竟被冠軍拋離
延伸閱讀：
【本文獲「聯合新聞網」授權轉載。】