消費券｜IKEA宜家12款高CP烘焙工具 實用慳位耐熱最平$14.9/2件
撰文：尹嘉蔚
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選擇廚房烘焙用具的時候，產品外觀（顏值）、性價比（CP值）及是否好用都是購買的主要考慮因素。除了在蛋糕材料店中採購之外，在宜家傢俬內也發現有不錯的選擇。如喜歡烘焙或對廚房用品感興趣的話，不妨參考以下12款高CP的烘焙工具推介。
攝影︰尹嘉蔚
推介宜家傢俬12款高CP烘焙工具。
烘焙新手或高手需要用到量匙，從茶匙到湯匙，不同的刻度幫助用家準確知道食材的分量。液體材料分量較多的話要用到量杯，若怕目測未夠精準，電子磅可解決煩惱。烘焙食物，包括麵包、蛋糕、餅乾、批和撻，經常用到麵粉，麵粉要過篩有幾個重要目的，利用過篩將所有結塊的麵粉弄散，這樣可以輕易跟其他粉類食材混勻，將麵粉過篩可以讓空氣跑入，讓麵粉變得更鬆散，做出來的食品口感更細緻。此外，1 杯過篩後的麵粉，相比 1 杯未過篩的麵粉少約 25%重量，麵粉有沒有過篩有可能對做出來的食品構成影響。
以上提及的工具及更多實用性強、售價實惠的烘焙工具資料，請按下圖參考（售價由低至高排列）︰
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家用的烘焙工具實用性強，而且售價吸引。
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