消委會|電磁爐用完即刻熄電掣你就錯了 教你10招安全及保養貼士

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【電磁爐12款消委會安全評測】秋冬將至,又到了齊齊嘆火鍋旺季,近年很多人改用電磁爐打邊爐,看中使用時爐身不會大量發熱,相對其他石油氣明火爐具較安全和舒適。早前消委會與機電署合作測試12款電磁爐,竟發現有2款出現結構和溫升安全問題。消委會還提醒,電磁爐用完不要即刻熄電掣,想知原因?下文將有解釋。

秋風起,又是要火鍋「烚烚下」時候。市面有大量電磁爐可選,加熱速度同溫度升幅也不同,究竟點揀先最安全?消委會早前跟機電工程處合作測試12款單頭電磁爐,售價由$279至$699。宜作參考:

👇👇👇消委會12款電磁爐測試結果👇👇👇

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以上評測結果佔總體一半不到。欲了解更多,請瀏覽必睇重要相關文章:電磁爐消委會評測力推這5款 400元以下也有性價比高火鍋煮食皆宜

雖然大部份評測電磁爐也符合安全準則,然而卻有少數在操作安全措施方面有所不足,亦有樣本升溫太高超出標準水平,後果可大可小,即睇分析:

👇👇👇消委會12款電磁爐安全性深入分析👇👇👇

值得注意的是,豐澤Fortress、美的Midea、Kenwood、卓爾Summe、樂斯Nutzen及家美Homey及樂信Rasonic的代理商已停止供應是次測試型號,伊瑪Imarflex亦在報告發表時開始提供次世代。如果有意選購這些品牌的電磁爐,宜優先試用最新產品,其能源效率或更接近標準要求。

資料來源:《選擇》月刊第518期(2019年12月號)

如果你曾入手一些「安全系數」比較低的品牌電磁爐,如果運作正常,也不必過早棄置。跟足以下一些安全用法和保養建議,也可減低電磁爐的安全風險。值得注意的是,消委會建議食完火鍋電磁爐不必立即關機拔電源,想知原因即睇深入解釋:

👇👇👇電磁爐安全使用及保養必學10招👇👇👇

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除以上各項,有7點為較少人留意卻重要的電磁爐安全使用及保養貼士,有哪些是你曾經因大意而出錯呢?特別推介「01教煮」飲食頻道深入拆解電磁爐清潔同保養7大超級伏位:【消委會】單頭電磁爐評分$349勝$699 7項重要保養貼士常被忽略

同場加映:電磁爐消委會評測力推5款價廉物美CP值超高

買電磁爐固然要揀安全穩陣的,但加熱能力和方便好用也很重要。消委會是次評測發現有部份款式雖然售價400元樓下,效能不俗,性價比算高。

(香港01美術部製圖)

意想不到的是,$350左右的親民價也能買到性能和效益不錯的電磁爐。智能化電子控制系統能微調電磁爐火力、預設火力上限和加熱—保溫時間,甚至提供不同烹飪程序。對這些要求,消委會亦有所著墨。想了解哪些品牌全面發揮電磁爐功效的朋友,務必細睇:

👇👇👇消委會12款電磁爐煮食效能深入分析👇👇👇

想深入了解是次消委會評測12款電磁爐哪些最加熱最快、哪些煮食最精妙有效?請看完整全文:消委會12款電磁爐評測 平價表現未必差 打邊爐5款高CP值推介



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