青年狂吃30多隻燒蠔肚瀉數個鐘!現急性腎衰竭 醫曝致病危急原因

撰文:喬納森
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生蠔不宜吃過量!台灣有年輕男子與友人吃海鮮,狂吃了30多隻燒生蠔,回家後開始肚瀉,在數小時「噴射30次」,虛弱得要召救護車去醫院求診。醫生診斷他為「細菌性腸炎」,更出現敗血性休克及急性腎衰竭,情況相當危急,最後須住院超過1星期才康復出院。

青年狂吃30多隻燒蠔,回家數小時內狂瀉30次。(資料圖片)

狂吃30多隻燒蠔 數小時狂瀉30次

台灣肝膽腸胃科醫生葉秉威在《醫師好辣》節目中講述病例,指有20多歲青年,與友人吃海鮮時,狂吃了30多隻燒生蠔,回家2小時後開始肚瀉,在數小時內狂肚瀉了30次,他虛弱得要叫救護車送院。

出現敗血性休克及急性腎衰竭

葉秉威醫生指診斷青年出現「細菌性腸炎」,推測他吃了不潔食物,或於烹煮過程中未充分煮熟,或是生菌數過量所導致。青年當時已陷入敗血性休克及出現急性腎衰竭,情況極為危急。葉秉威當時感到驚訝,「一個20幾歲的年輕人,吃成這樣當然很嚴重」,立即給了抗生素、打點滴,再加入升壓藥控制病情,青年須治療超過1星期才康復出院。

葉秉威醫生指青年吃了不潔食物,或於烹煮過程中未充分煮熟,或是生菌數過量所導致。(影片截圖)

節日吃至6、7分飽 太油膩食物令腸胃不適

葉秉威醫生又指近來多節日,若大吃大喝易會引發肚子不舒服,出現脹氣、惡心想吐,加上汲取過高熱量引發的肥胖問題。葉秉威醫生建議不要吃太飽,吃至6、7分飽就足夠,不要吃太油膩的食物,易使胃部蠕動變得很慢,造成腸胃不適症狀。

至於熱量問題,他建議可減少進食精緻澱粉、精緻碳水類食物,盡量以原型食物為主;此外,吃飯順序建議先吃菜、再吃肉,最後才吃澱粉,才能吃得飽,又不會因熱量過剩而變胖。