來稿作者：陳博智議員香港養蠔業擁有近三百年歷史，早在清朝已見蠔民於后海灣耕海為生。從最傳統的「泥潭養殖」，到後來的「蠔排養殖」，養蠔方式代

議員來稿．陳博智｜科技興蠔、品牌立業——香港蠔業發展新機遇

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五一黃金周和勞動節連假，不少人選擇度假旅遊。台灣有民宿業者公審，指接待一行共8人住客，入住期間竟擅自使用民宿擺放櫥櫃、客人有需要提出方可提

L'AMOUR法國餐廳優惠6大｜想讓媽媽在母親節感受滿滿的儀式感？由米芝蓮三星團隊打造、位於中環的L'AMOUR推出低至32折優惠，部分優惠更可用於母親節

近期屢爆與進食生蠔有關的食物中毒事件，衞生防護中心及香港餐飲聯業協會會長黃家和相繼提醒市民，現時不要進食生蠔，周六（14日）是情人節，究竟

本港近期錄得多宗與進食生蠔有關的食物中毒個案。家庭醫生林永和指，所有雙貝類海鮮都是高風險食物，包括生蠔、象拔蚌、青口等，呼籲市民進食時要徹

衞生署衞生防護中心指，本港1月18日至2月12日已錄得45宗食物中毒個案，其中87%與諾如病毒相關，他們在潛伏期內都曾食用生蠔。中心傳染病處主任歐家

近期屢爆與吃生蠔有關的食物中毒事件，衞生防護中心周四（12日）提醒現時不要進食生蠔。明日（14日）是情人節，情人節餐牌中有供應生蠔的食肆負責

近期屢爆與吃生蠔有關的食物中毒事件，衞生署今日（11日）指出，由1月18日至2月10日，中心已錄得39宗食物中毒個案，共影響119人；當中近九成、35宗

近日多宗食物中毒個案涉及生蠔，食環署食物安全中心今（10日）表示，本月2日至今，10宗個案所涉人士曾進食由韓國Seojun Mulsan Co., Ltd.供應的生

本港近日接連發生多宗涉及生蠔的懷疑食物中毒個案，涉事食肆包括沙田新城市廣場Odelice及AIRSIDE扒房Chef's Cuts等。台灣旅客閻小姐向《香港01》指