高温濕度大的盛夏，細菌快速繁殖，飯菜極易變質，剩米飯食用不當，可能會讓你吃進醫院，甚至危及生命！一碗剩米飯　男子吃進ICU廣東江門，50歲的陳

隔夜飯中毒｜50歲男食剩飯肝腎衰竭入ICU！預防2招+飯煲清潔3重點

生活

夏天天氣炎熱，是心腦血管疾病的高發季，你每天都在做的3件事，喝水、運動、洗澡，方法不對可能會讓你的心臟「崩潰」。夏天常見「危機」還有哪些？

端午節剛過去，你家的雪櫃裡是否塞滿了吃又吃不完、送又送不走的糭？原本打算「遲些少再吃」，結果一放就是大半年，甚至留到下一個端午節。這些被戲

急性腎衰竭並非老年人的專利，外表健康的年輕族群同樣可能因錯誤的運動習慣而中招。台灣腎臟科醫師洪永祥在其Facebook專頁發文示警，列舉出5種常見

「路邊攤提拉米蘇」（Tiramisu）進攻台灣各大夜市，許多民眾也因好奇而駐足嘗鮮，不過路邊攤販售的散裝甜點，一定要注意衛生環境，避免細菌下肚而

許多人在拿到體檢報告時，往往只盯著腎功能指數看，卻忽略了腰圍或尿液中的微細變化。台灣長期被稱為洗腎王國，慢性腎臟病盛行率達12%，等於每8位

很多人熱愛喝湯，三餐有吃飯配湯的習慣。台灣腎臟科醫師洪永祥指出，集精華於大成的湯底，看似「營養都在裡面」，但食材經過長時間熬煮，鉀、磷、蛋

你早餐會吃什麼？不少腎病患者以為每天泡全穀麥片、喝蔬果汁養生，沒料到竟是對腎臟的「催命符」。台灣腎臟科醫生洪永祥表示，有7類早餐是腎病患者

台灣人赴日本常掃貨的止痛藥「EVE止痛藥」近日引發健康警訊。台灣一名30歲女性長期自行服用該藥止痛，最終確診腎衰竭，需終身接受洗腎治療。醫界指

廚房裡擺滿了瓶瓶罐罐，各式調味料是提升料理層次的好幫手，但潮濕環境最怕的調味料受潮、結塊難撒，台灣腎臟科醫師洪永祥指出，「粉末狀」的食物因