大昌食品市場結業|售急凍食品揚名 專攻屋邨客 高峰擁90間分店

撰文:何瑞芬
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大昌食品的開始最早可追溯至1985年,大昌行集團開設「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」零售部門,以售賣急凍食品為主,屹今有39年歷史;集團至1992年、即32年前,正式成立「大昌食品市場」,並於90年代發跡,分店開遍布全港各大屋邨。

大昌食品市場其中一間分店。(資料圖片)

大昌食品市場最初是大昌行集團有限公司其中一個零售部門,名為「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」,最早成於1985年,主要提供價廉物美的急凍食品,屹今39年歷史。

至32年前、即1992年成立「大昌食品市場」,以銷售急凍食品為主的連鎖專門店;到2007年開設「大昌食品專門店」。2015年9月開設侯王道分店,以時尚裝橫設計以及提供多元化優質食材,打造「一站式食品專門店」。

大昌食品市場主要售賣凍肉、急凍食品、糧油雜貨、飲品及海味等貨品,分店遍布全港各大屋邨,近年亦有開設網店服務。

根據資料,大昌食品市場及大昌食品專門店2014年最高峰在港90間分店,是當時首屈一指的急凍食品,至2018年銳減至47間。根據大昌食品網站分店資料,則只顯示現時有約28間分店。