銅鑼灣變形金剛餐廳結業前直擊 下午4時食客清零 客以為已停業
撰文:林子慰
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銅鑼灣變形金剛餐廳 Transformers The ARK今(5日)宣佈將於本周六(8日)結業,於5月搬遷至深圳繼續發展。記者於下午4時到場觀察一小時,發現場内空無一人,僅剩幾位侍應及廚師在場。店内部份地方及餐枱已圍封,手信專賣店已搬離,有顧客本想光顧,但看見餐廳内較冷清,以爲已結業。
將軍澳中心分店開設約半年就結業
位於銅鑼灣羅素街時代廣場對面的Transformers The ARK於2023年4月開幕,主要提供漢堡、炸鷄等美食,是本港首間以變形金港為主題的餐廳。餐廳内除了有3米高柯柏文模型外,亦有手信店售賣周邊產品。品牌曾於同年底於將軍澳中心開設分店,惟約半年後宣告結業。
店内部份地方及餐枱已圍封 手信專賣店已搬離
該餐廳今於社交媒體宣佈結業,並將搬遷至深圳,有網民嘆可惜。記者於今下午4點到場觀察,發現店内十分冷清,沒有顧客在内用餐。店内有不少設施,包括手信專賣店已搬離,部份地方及餐枱已圍封。
有夫婦攜子女本想光顧,但看見餐廳内部有封帶及較冷清,以爲已結業。該夫婦表示,一直都知道有此餐廳,餐廳網上風評很好,但從前一直未有光顧。「本身諗住今日試下,結果就嚟結業」,感到可惜。
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員工:一個月前收到結業通知
來自南非的情侶旅客則表示進去打卡但沒有消費,因爲店内太冷清,如果店内熱鬧些會幫襯。來自珠海的旅客陳先生(化名)表示,自己和兒子在此等人,不知餐廳將結業,遲些可能會進去吃晚飯,因兒子對餐廳很有興趣。
在餐廳工作逾一年的王先生(化名)表示,一個月前已收到結業通知,現時餐廳仍有約10名員工。王生稱餐廳平日營業額會較今日好,午餐及晚餐時間約有七成入座率。問及是否清楚結業原因,王生則表示不清楚。餐廳另一員工則表示結業原因主要是租金太貴。
銅鑼灣變形金剛餐廳於2023年4月開業,屬複式地舖,當時市傳每月租金約100萬元。
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