疫情|周四撤食肆人數上限 餐飲業感鼓舞:過年有正式唞氣機會

撰文:黃偉倫
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政府公布周四(22日)冬至起,撤銷食肆、酒吧酒館人數上限,而且進入酒吧、酒館、夜店、夜總會及出席宴會、本地遊參加者亦毋須再做快測。香港餐務管理協會主席梁振華今早(21日)於電台節目表示,新措施有助改善生意,已有三年失去春茗、團年飯等生意,相信可回復至疫情前七至八生意,形容措施「好大鼓舞」、「好正面訊息」,並直指:「過年有正式唞氣機會」。

團年飯春茗生意將受惠

梁振華於港台節目《千禧年代》表示,人數上限有非常大影響,之前曾設限最多120人或240人,但240人限制只是約20圍,對大社團而言根本不足夠,本身措施絕對影響生意,「大型宴會係無晒」。

對於措施即將在周四冬至撤銷,梁振華表示,本身冬至一般是一至兩圍,一家團圓聚餐,人數上限本身都未構成影響,生意已回復至疫情前八至九生意。不過他指,春茗、團年飯等生意,確一直受人數上限影響,形容新措施「好大鼓舞」、「好正面訊息」,相信可回復至疫情前七至八的水平,「過年有正式唞氣機會」。

香港餐務管理協會主席梁振華(資料圖片/林若勤攝)

未撤1.5米社交距離影響桌子數目

不過他亦指,由於食肆桌子之間仍有1.5米距離的限制,變相原本可放置100張桌子的空間,可能只可安排60至70張桌子,始終會影響生意。他又指,疫情下市民消費習慣改變,過往晚市可做兩輪,但現時市民習慣「早食早走」,失去大約8時的一轉生意。