哪裏出錯?日男開咖啡店僅8個月倒閉 百萬退休金近全蝕重返職場

撰文:TVBS新聞網
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本以為能夠實現夢想,卻被現實狠狠賞了一巴掌!在食品批發公司工作數十年的62歲藤原進,選擇在60歲退休,並將2000萬日圓(約港幣106萬元)的退休金,全投入一間咖啡廳,只為了實現長年以來的夢想。不過,開店僅短短8個月,就因來客數不穩定,拉下鐵門正式歇業。

據日媒《THE GOLD ONLINE》報道,藤原進退休前,經常會到咖啡廳放鬆一下,那段時光讓他覺得療癒,當時就有了想開設一間讓人放鬆、居民能夠聚集的溫馨咖啡廳的夢想。

而因為他一直從事食品相關產業,所以退休後,他就在距離市中心稍遠的郊區開了一間小店,因為他曾在學生時期住在附近,所以對周遭瞭若指掌,「以前這裏有間我很喜歡的咖啡廳,最愛他們的鐵板肉醬意大利麵。雖然那間店已經不在了,但我一直希望也能開一家有特色招牌料理的店。」

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藤原進和妻子全心準備迎來人生第二春,開幕初期都還算穩定,顧客也給予好評。然而,隨着時間推移,來客數逐漸減少,但因店面距離最近車站有15分鐘的步行路程,所以難以吸引穩定客源,「我當時覺得,只要菜單用心、空間溫馨,就能吸引顧客。」

面對人事成本加上食材的進貨費用、日常開支持續增加,營運資金不斷減少。他轉以外帶服務、調整菜單試圖增加買氣,但仍徒勞無功,最終在房租、水電、進貨等壓力進逼下,他默默拉下鐵門,宣告營業8個月的咖啡廳正式歇業。至於2000萬日圓的退休金全投入創業與填補虧損,早已所剩無幾。

據日本總務省統計,60歲以上的創業者約佔6.3%,但僅有6成營收有在成長,其餘3成仍處於虧損狀態,顯見創業成功率並不高。藤原進後來透過職業介紹所重新回歸職場,從事非正職的工作,他呼籲想創業的人:

雖然我失敗了,但我不後悔追夢的過程。只是,我希望和我同樣年齡、有創業夢想的人能夠冷靜判斷,不要像我一樣,太相信自己的直覺和過去的經驗。

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