用錯方法存放水容易滋生細菌 小朋友飲冰水未必傷身要注意一件事

撰文:余嘉文
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「見字飲水」是近期香港非常熱門的語句,不少網民在社交平台貼出「見字飲水」句子,提醒身邊朋友多喝水補充水份,保持身體健康。人體的70%都由水組成,水在人體的代謝過程中甚至比食物還重要,而小朋友比成年人更容易缺水,兒科醫生李卓漢指小朋友比成年人更易缺水。
除了注意補水,水的存放方法也有學問,香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆指出,食水擺放一定時間後,容易滋生細菌,盛載食水的器皿不潔凈,亦隨時引致腸胃不適。

按圖即睇小朋友6大補水貼士:

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李卓漢醫生解釋,小朋友的新陳代謝速率比成年人高,活動量亦比大人多,出汗多,所以需要的水份更多,但相對來說他們對補充水份的意識較低,很少會主動為身體補充水份。

按圖即睇李卓漢醫生意見:

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按圖即睇應該怎樣存放水:

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